气虚体质如何食疗 五款补气食疗别错过
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气虚体质如何食疗
归芪鲤鱼汤
材料:鲤鱼1条(约500克),当归15克,黄芪50克。
做法:将当归、黄芪用纱布包后与洗净的鱼同煮。补气养血通乳。饮汤吃肉。
糖枣荔圆
材料:大枣、桂圆、荔枝各50克,三七粉5克,食糖适量。
做法:将大枣放砂锅中加水过量烧开,小火煨5分钟,再加入其他各物煮沸,用小火煨10分钟,加食糖调匀即可。每日1次温热过量食之。
加味黄芪粥
材料:生黄芪、薏米各30克,赤小豆15克,鸡内金末9克,糯米30克,金橘饼1个。
做法:黄芪加水过量煮20分钟,去渣后再加入薏米、赤小豆煮30分钟,最后加入鸡内金末和糯米煮粥。每日1剂,分2次服食。每次服后食金橘饼1个。连服2-3个月。
黄芪阿胶粥
材料:黄芪15克,阿胶10克,粳米30克。
做法:黄芪水煎取汁,用药汁煮粳米为粥,把阿胶兑入粥中。补气养血。每日1次温服。
参枣米饭
材料:党参10克,大枣20个,糯米250克,白糖50克。
做法:将党参、大枣泡发,煮半小时捞出汤备用,糯米蒸熟把枣摆在上面,再把汤液加白糖煎熬成黏汁,浇在枣饭上即可。作主食食用。
这些食物也能补气
鳝鱼
鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明,鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调节血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。
兔肉
兔肉被称为“荤中之素”,是非常好的“保健肉”、“美容肉”,能够补中益气,对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外,兔肉含有丰富的卵磷脂,能保护血管壁,防止血栓形成,适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。
小米
小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
韭菜
生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气,可见韭菜有壮阳补气的作用,因此,韭菜又有一个别名,叫“起阳草”。用于补气壮阳时,韭菜应连根一并煎汤服用。
鸽肉
鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效,对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分,能改善皮肤细胞活力,改善血液循环,增强皮肤弹性,让面色变得红润。
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