夏季高血压怎么吃能降压
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夏季气温升高,血管扩张,脉压减弱,原来血压较高的人,此时血压一般趋向平稳。但是,也有人暑天阴虚阳亢、肝阳偏激,出现面红耳赤、眩晕头胀、心烦易怒、口干舌红,血压反见上升。这些患者除了药物治疗外,还可以进食一些食物来达到降压的目的。下面小编就为你推荐几款夏季的高血压降压食谱,想学的不妨看看吧。
高血压食谱
一、芹菜拌豆腐
芹菜有降压和降脂的作用,对原发高血压、妊娠高血压、更年期高血压等有明显的效果。
材料:豆腐300克、芹菜100克。
做法:豆腐洗净切块,装入盘中;芹菜切段,用水焯后放凉;加入酱油、盐、葱末、香油等,拌匀即可。
二、雪耳莲子汤
莲子是很好的降压食物,尤其是莲子芯营养丰富,其所含生物碱有很好的降压功效,制作时一定要将其保留哦。
材料:雪耳20克、莲子50克、红枣10颗。
做法:雪耳用温水泡开,洗净;红枣、莲子洗净;所有材料放入锅中,加入1000毫升水,大火煮开后转小火继续煮20分钟,加入适量糖调味即可。
三、菠菜炒木耳
黑木耳被称为“血管清道夫”,能够通过改善血管来间接地降低血压;而菠菜也能起到辅助降压的作用。
材料:菠菜300克、黑木耳适量。
做法:木耳泡发洗净,过热水烫熟备用;菠菜洗净,梗叶分开;待锅热后加少许油,加入菠菜梗翻炒片刻,再放入菜叶和黑木耳一同翻炒,起锅前加少许盐即可。
四、西湖莼菜汤
以杭州西湖产者为佳,又称西湖莼菜。莼菜其叶背分泌一种类似琼脂的黏液,为多糖类物质,有抗癌和降血压作用。
材料:莼菜、荸荠、龙井茶汁、橄榄油各适量。
做法:莼菜用沸水浸泡后捞出沥干水分,荸荠切片;炒锅中下油,烧至五成热,加入龙井茶汁、莼菜、荸荠,煮沸后再调味,淋上橄榄油,入汤碗即成。
五、凉拌菠菜
菠菜富含铁、蛋白质、维生素A、维生素C,其赤根中含有一般蔬果所缺乏的维生素K,有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。
材料:菠菜250克。
做法:菠菜250克,沸水中略烫几分钟,起锅沥干,拌以花生油(或橄榄油)、蒜泥、味精、盐,佐餐食用。
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