烟台海边现大量蝼蛄虾 蝼蛄虾有什么营养价值
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8月30日,山东烟台大风天过后,一女子惊喜发现高新区海边全是蝼蛄虾,“好多!都是活的!”网友:等等我,我提桶马上到!
蝼蛄虾有什么营养价值
蝼蛄虾别名鹿港虾猴,是中国台湾鹿港地域和大连市知名的海产品,其看起来既像虾,又像蟹,但更像虾,并具备丰富多彩的蛋白、维生素和别的营养元素,因此许多人喜爱吃,那蝼蛄虾有哪些营养成分?
1、蝼蛄虾营养成分极其丰富多彩,含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍;
2、蝼蛄虾带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素A、多索茶碱等成份,且其肉质地和鱼一样绵软,易于消化,不可多得老人服用的营养成分上品,对身心健康极有助益;
3、蝼蛄虾对体质虚弱及其病后需要调理的人都是很好的食材。镁对心脏活动具备关键的调整擢用,能非常好的维护内分泌系统,它可降低血液中胆固醇含水量,避免动脉硬化,另外还能扩大冠脉,有益于防止高血压及心肌梗死;
4、蝼蛄虾中带有丰富多彩的镁,常常服用能够补充镁的不够。
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