夏季吃苦瓜有什么好处
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夏季多吃苦瓜防中暑 不知不觉夏天来到我们的身边,炎热的夏季最怕的就是中暑问题,怎么预防中暑,中医专家推荐---夏季多吃苦瓜防中暑。
苦瓜有丰富的营养价值,含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物等在各种瓜类蔬菜中含量较高,特别是维生素C含量,每100克苦瓜含84毫克,是南瓜的21倍、冬瓜的5倍、黄瓜的14倍,还含有苦瓜甙、氨基酸、胡萝卜素、粗纤维,以及磷、铁和多种矿物质,营养十分丰富。
中医认为,夏季多吃苦瓜防中暑,苦瓜味甘苦性寒,具有清热解毒、滋肝养血、益气壮阳、清心明目、止立润肺、补脾胃的功效。在日常生活中适当地食用,对高血压、心脏并糖尿并便秘、肾炎、前列腺增生、眼底出血、皮肤粗糙、咽喉肿痛、肥胖症、疥疮等大有裨益。现代医学研究证明,苦瓜具有降血糖、降血压、调节血脂、提高免疫力的作用。
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