痢疾|痢疾吃什么
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【黑木耳汤】
配方:黑木耳50克。
制法:木耳择洗净,加水1000毫升,煮至木耳熟烂即可。
功效:益气凉血止痢。
用法:先将木耳以盐、醋拌食,次喝汤。每日2次。
【绿茶蜜饮】
配方:绿茶5克,蜂蜜适量。
制法:绿茶放入瓷杯,以沸水冲泡,加盖泡5分钟再调入蜂蜜。
功效:清热生津,止痢消食。
用法:每日3~4次,趁热顿服。
【皮蛋】
配方:松花皮蛋3个,红糖60克。
制法:把松花蛋剥开。
功效:滋阴清热止痢。
用法:每日1~2次,每次3个,皮蛋蘸糖,空腹食用。可以常食。
【干贝烧冬苋菜】
配方:冬苋菜750克,干贝100克,奶汤500克。
制法:冬苋菜取带叶嫩梗尖,去梗皮,洗净,用开水烫熟,捞出用凉水冲凉,干贝用水发好。锅内放100克猪油烧热,下冬苋菜稍煸,加奶汤、干贝、盐、料酒、味精、胡椒粉,烧入味,取出冬苋菜,整齐码放盘中。锅内汤汁勾芡,淋少量鸡油,浇在菜上即成。
功效:滋阴补肾,调中下气。
用法:佐餐食用。
【薏米莲子粥】
配方:薏米30克,莲子10克。
制法:薏米先煮至半熟,再加莲于,继续煮至成粥。食时加冰糖少许调味。
功效:健脾祛湿。
用法:每日2次,作早晚餐服。
【桃花粥】
配方:赤石脂24克,干姜6克,粳米30克。
制法:赤石脂打碎,与姜同入砂锅中,加水适量,煎取汁50毫升,去渣澄清。粳米煮粥,粥成时兑入药汁,煮沸即成。
功效:温中养胃,涩肠止泻。
用法:温热空腹食之,1次食尽。
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