盐焗手撕鸡的做法大全
本文已影响9.29K人
本文已影响9.29K人
材料
主料:光鸡一只,
辅料:葱段,姜片,
调料:油一汤匙,老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐适量,糖少许,黄酒一瓶盖
做法
(1)首先光鸡开笼,晾光水;
(2)盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右;
(3)电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里;
(4)插电等电饭锅跳制,保温10分钟就可以开锅盖了;
(5)等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
【备注说明】
(1)柴鸡肉较富弹性,若只用半只,要选用带胸骨的那一边,以免鸡胸肉遇热紧缩,口感干涩。
(2)喜食鸡皮者为免油腻,可将鸡冰冻后再撕,撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。
土鸡的做法大全 土鸡的家常做法图 土鸡怎么做好吃又简单
清炖全鸡怎么做?清炖全鸡的做法
电饭煲做出花样吃法 易学的手撕鸡和披萨做法教程视频
鸡丝蒿子秆的做法大全
鸡毛菜的食用方法 鸡毛菜的做法大全
手撕盐焗鸡的做法 怎么做手撕盐焗鸡
皮蛋鸡肉粥的做法大全
乌鸡山药汤的做法大全
干锅鸡翅根的做法大全
香菇焖鸡翅的做法大全
DIY自制手膜的做法大全
鸡汤怎么炖好喝 鸡汤的做法大全
广东鸡茸粥的做法大全
鸡米捞豆腐的做法大全
花胶煲鸡汤的做法大全
冬季吃乌鸡好吗 乌鸡的做法大全
重庆辣子鸡的做法大全
农家炖土鸡的做法大全
小鸡炖蘑菇的做法大全
白菜粉皮鸡的做法大全
电饭煲盐焗鸡怎么做 电饭煲盐焗鸡的做法
干锅素鸡腿的做法大全
番茄鸡片的做法大全
荷叶莲子鸡的做法大全
鸡肉香菇粥的做法大全
猪肚鸡的做法大全-猪肚汤的做法
鸡爪做法大全:泡椒凤爪的做法
菜谱:凉拌手撕鸡做法详细步骤教程视频
菠萝鸡丁的做法大全
盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做最好吃
孕期补钙食谱 奶香南瓜鸡肉焗饭的做法
鲜椒辣子鸡丁的做法大全
香椿鸡蛋饼的做法大全