喝冷饮不伤身 夏季八款健康冷饮推荐
本文已影响1.45W人
本文已影响1.45W人
NO.1火龙果西米露
材料:
火龙果一个、西米露、糖各适量。
做法:
1、烧水,西米露开水下锅,煮10分钟左右,捞出浸冷水,然后在放到锅中煮一会儿,中间的白颗粒就会完全煮好。
2、火龙果平均切两半,把果肉挖出来,切成颗粒,然后放回两半火龙果皮中。
3、将完全煮好的西米过一遍凉开水,然后放进刚刚准备好的火龙果中,吃甜的话,可以适当加一点糖。
NO.2芒香双皮奶
材料:
牛奶250毫升、鸡蛋清2个、白糖少许、保鲜膜、芒果半个。
做法:
1、将牛奶煮热。
2、煮热的牛奶倒进碗里,同时在另一个碗里加入鸡蛋清和白糖,搅拌至白糖溶解。
3、待牛奶冷却至45℃(比体温高一点),把表面的奶皮在边上戳个洞,把牛奶缓慢倒进放鸡蛋清的碗里面,均匀搅拌。
4、将蛋奶混合物倒回有奶皮的碗里,表面盖上保鲜膜,用蒸锅蒸20分钟左右。
5、取出后将芒果改刀切好,铺在上面即可。
NO.3草莓奶酪蛋糕味冰淇淋
材料:
奶油奶酪250克、酸奶200克、白糖60克、香草精华1茶勺、草莓50克切丁、鲜奶油(或牛奶)100毫升、甜饼干2片。
1、将奶油奶酪、酸奶、白糖、香草精华混合在一起,搅拌均匀。
2、加入草莓丁和鲜奶油(或者牛奶),继续搅拌均匀后,冷冻4-5小时,每隔1小时彻底搅拌一下。
3、冻好后,加入碎饼干搅拌,并继续冷冻1小时。
NO.4香蕉冰淇淋
材料:
香蕉500克、柠檬果半个、白砂糖300克、奶油300克。
制作方法:
1、把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。
2、将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。
3、备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
NO.5 果味冰淇淋酸奶
材料:芦荟酸奶、香芒冰淇淋、葡萄干。
做法:
1、找一个大小合适的小盅或小碗,先把芦荟酸奶到入其中;
2、香芒冰淇淋取部分切成小厚片放在酸奶上;
3、最后撒上葡萄干就可以了。
NO.6奶油冰激凌
材料:
牛奶250ml、蛋黄3只、植脂奶油100克、糖20克。
制作方法:
1、蛋黄加糖,打至颜色变白。
2、牛奶烧开,倒入打好的蛋黄液搅匀,再烧开,放凉。
3、放入打成7分发的植脂奶油,拌匀。
4、锡纸包住,冰箱冷冻,3小时后拿出,把冰茬子搅化,再入冰箱冷冻,如此重复3-4次。
NO.7绿茶冰淇淋
材料:
300毫升牛奶、300毫升淡奶油、3只鸡蛋黄、3大勺白糖、2大勺抹茶粉、热水少许、冰块少许(可省)。
制作方法:
1、蛋黄搅散,加入白糖和牛奶。
2、用很小的火加热,并且不断搅拌,一直到蛋黄刚开始凝固,液体感觉变厚。
4、立即熄火,放凉。
5、抹茶粉加少许热水冲开,可以加一些冰块来迅速降温,总共不要超过150毫升。
6、降温后加入到蛋黄液里。
7、最后加入淡奶油,搅拌好之后,倒进一个耐冷冻的碗,放入冰箱冷冻室。
8、每隔半小时拿出来搅拌一下,等到你喜欢的状态,就可以舀到小碗里食用
NO.8做绿茶冰淇淋
这一款用淡奶油做的绿茶冰淇淋,由于淡奶油的主要成分是牛奶,所以特别香浓,风味有别于用甜的植脂奶油做的冰淇淋。
材料:淡忌廉(奶油)500ml、炼奶400ml、鲜奶100ml、绿茶粉1大汤匙。
制作方法:
1、把淡奶油倒在盒子里。用打蛋器把奶油打发(搅打的时间大约为3分钟)。
2、放进炼奶、鲜奶、绿茶粉等材料。把所有材料搅打均匀放冰箱冷冻,1小时后从冰箱取出,搅打2分钟,再放进冰箱冷冻5小时~6小时后,用水果稍加点缀,美丽爽口的绿茶冰淇淋就做好啦。
夏季如何科学合理地喝冷饮
夏天什么冷饮好喝 夏天好喝的冷饮推荐
夏季冷饮之咖啡冰沙
夏季冷饮之西瓜奶昔
推荐几款简单易学夏季自制冷饮 简单易学夏季自制冷饮推荐几款
夏季白领喝什么茶 推荐4款茶饮
夏季冷饮之清凉布丁杨梅饮
夏季冷饮之青瓜玉露
推荐2款适合在夏季饮用的茶饮
夏季冷饮之百香冰沙
夏季冷饮之芦荟蜂蜜冻饮
夏季上火季 推荐六款降火饮食
夏季喝冷饮竟有这4个危害
夏季冷饮之菠萝香瓜饮
夏季补水又清热 推荐你喝4款茶饮
夏季冷饮能消暑 7类人最好别吃冷饮
女人夏季喝冷饮 这三点要注意
夏季咽喉炎泡什么喝 8款饮品推荐
夏季游泳须知 冷饮吃不得
夏季冷饮之西红柿玫瑰饮
男人健身不能喝的饮料盘点
夏季饮食推荐 几款夏季降火食谱
夏季急性胃炎可以喝冷饮吗?
夏季冷饮之金橘薄荷饮
夏季冷饮之水晶葡萄饮
夏季幼儿贪食冷饮有害身体
夏日喝冷饮的注意事项 享受清凉健康第一
夏天喝啥饮料好 推荐四款自制饮品
夏季男性吃冷饮会肾虚吗 哪些人群不适合吃冷饮
四款春季女性防感冒的健康饮食推荐
饮食怎样能健康减肥,健康饮食减肥
夏季可以喝滋补气血的茶饮吗 推荐五款茶饮
如何选择健康的冷饮?