生理期能吃芦笋吗 推荐四款营养食谱
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芦笋是餐桌上常吃的蔬菜,芦笋的营养价值很高,吃芦笋的好处有很多,尤其是经期的女性朋友适量的吃芦笋对身体是有好处的,来看看小编推荐的四款营养食谱吧。
凉拌芦笋
材料:芦笋30根,白芝麻10克。
调味料:橄榄油、柠檬汁、盐各适量。
做法:1、取锅加水煮沸,放入芦笋烫熟,将芦笋冲凉水,保持脆度,沥干水分放入保鲜袋。
2、将所有调味料拌匀后,倒入保鲜袋中和芦笋搓揉混合匀后,封好袋口,冷藏约20分钟。
3、将处理好的芦笋倒入盘中,淋上袋中酱汁2大匙,再撒上白芝麻即可。
营养功效:芦笋富含叶酸,能补充生理期间大量流失的营养,此期间不宜吃的太咸、太油,这道开胃菜,能缓解生理期不适或贫血,更能避免水肿。
炒脆绿芦笋
材料:金针菇50克,黑木耳25克,芦笋125克,红甜椒30克。
调味料:橄榄油、米酒、盐、香油、黑胡椒粉各适量。
做法:1、所有材料洗净,芦笋去老皮切段,金针菇去尾部切段,红甜椒去籽切丝,黑木耳切丝,备用。
2、热锅加油,放入处理好的材料拌炒,芦笋炒熟后,加剩余调味料炒匀即可食用。
营养功效:芦笋能促进身体代谢,也含有丰富的维生素A,可调节生理期间分泌过于旺盛的皮脂腺,避免长痘。
酱烧芦笋豆腐
材料:芦笋15根,豆腐1块,白芝麻15克。
调味料:奶油10克,酱油2大匙,米酒、醋各少许。
做法:1、芦笋洗净,去老皮切段,豆腐去水切块。
2、热锅加油,放入芦笋段、豆腐块翻炒,待芦笋快熟时,加入酱油、米酒、醋调味。
3、起锅后,撒上白芝麻即可。
营养功效:生理期间,由于流失大量的血液,身体容易感到疲劳,抵抗力也容易下降而感冒,此道菜富含维生素,有助消除疲劳,补充元气,避免感冒。
干贝奶油芦笋
材料:芦笋12根,新鲜干贝20颗,甜椒20克。
调味料:奶油20克,酱油、柠檬汁各适量。
做法:1、所有材料洗净,芦笋去老皮切段,甜椒去籽切丝。
2、热锅加奶油,放入干贝,煎到快熟时,放入芦笋和甜椒丝翻炒。
3、加酱油调味,待快收汁时关火,最后均匀淋上柠檬汁即可。
贴心提醒:待关火后再加入柠檬汁为佳。
营养功效:此道菜富含维生素E,可以促进子宫肌肉的血液循环,缓解痛经,适合生理期腹部会闷痛者食用。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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