低盐习惯要从小培养
本文已影响2.85W人
本文已影响2.85W人
在东北与华北地区,人均每天的食盐摄入量普遍超过15克,超过20~30克者不在少数,而成人的食盐生理需要量只有6克。笔者从事营养工作多年,极少发现能将每日摄盐量降至10克以下的成人,这说明人的高盐习惯一经养成,吃低盐膳食就口淡无味,味同嚼蜡,很难纠正了。
饮食习惯是自小养成的,家庭是培养习惯的最主要场所。研究表明,味觉的适应能力在孩子断奶加辅食时就开始形成,4岁以前是关健时期,过了7岁,味觉成熟,其适应性就基本定型,并将延续终生。所以,人的低盐习惯,应该从小培养,而不要待到长大成人时,吃惯了高盐膳食后才纠正。
小于1岁的儿童,每天的吃盐量不应超过1克,1~6岁不应超过2克,7~13岁不应超过5克。在家庭餐桌上,多数家庭都是一家老小吃同样的饭菜,家庭主妇是按自己的口味调配用盐量的,所以,孩子的摄盐量必然要超过需要量,也必然会养成高盐的饮食习惯。
控制儿童摄盐量的现实方法是实行“一菜两制”,即两次加盐法。具体操作是:在炒菜和炖菜时,菜出锅前,加少量盐,先把给儿童吃的菜盛出,然后再加一次盐是成人的。
另外,母亲忌用咸鸭蛋为小儿下饭,一只咸鸭蛋含盐3克,对孩子口味的影响,不可小觑。
从小培养幼儿阅读习惯很重要
怎样培养孩子良好的吃饭习惯
怎样培养孩子的读书习惯
怎么培养宝宝的饮食习惯
低盐饮食是不是健康饮食习惯 炒菜时可适量放盐但不要过度
怎样培养孩子的睡眠习惯
孩子从小要培养的习惯 孩子从小必须养成的这三种习惯
怎么培养宝宝良好的饮食习惯
如何培养宝宝的睡眠习惯 6大妙招要牢记
幼儿行为习惯的培养与矫正
培养睡前运动习惯 塑造健康美体
6种黄金性格 儿童从小就要培养
孩子六岁之前 需要培养的七个好习惯
培养阅读好习惯从婴儿开始
培养睡前好习惯再也不失眠 最养人的睡前好习惯推荐
培养宝宝良好饮食习惯的方法
培养孩子10个吃饭好习惯
怎么培养宝宝护牙好习惯
如何培养幼儿的良好行为习惯
家长如何培养孩子独立睡觉好习惯
培养个人卫生习惯的目的保健
19个月宝宝生活习惯培养
4个数字 培养孩子良好饮食习惯
如何培养孩子的睡眠习惯
怎么培养孩子刷牙的习惯
怎么培养孩子好的睡眠习惯
培养宝宝7个良好的饮食习惯
父母要从小培养BB良好饮食习惯:宝宝良好饮食习惯培养
如何培养宝宝养成好的睡眠习惯
怎么培养宝宝好的饮食习惯
怎么培养习惯预防近视眼
怎样培养孩子整理物品的习惯
癌症应该培养的饮食习惯