吃猪肝防治口腔溃疡
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吃猪肝防治口腔溃疡
口腔溃疡又称口疮,是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡,大小可从米粒至黄豆大小,呈圆形或卵圆形,溃疡面为凹、周围充血。
口腔溃疡就像伤风感冒一样多见,在人群中的发病率为20%,以复发性口腔溃疡最多。几乎每个人一生中多多少少都会发生,中青年人最易中招,且男女比例约为2∶3。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点,好发于唇、颊、舌缘等。
成人每两周吃次猪肝,对口腔溃疡有预防作用,因为肝脏的维生素B、维生素A、铁、锌含量都非常丰富。吃前要先把猪肝切小块放水里泡20分钟,再换水泡一次。泡完后,直接放清水里煮,加葱姜蒜,煮熟后蘸酱油吃就可以了。
提醒两点,一是煮时可不放盐,二是注意摄入量,成人应控制在25到50克,有高血脂的人可选择凉拌菜。
口腔溃疡的病因主要有以下几个方面:
精神压力大。临床上最常见的诱因是:长期感到压力大,精神紧张、波动,经常有疲劳感、睡眠不足。
免疫紊乱。任何会引起免疫功能紊乱的因素,都可能诱发口腔溃疡。
内分泌改变。如女性在月经前后,口腔溃疡就易复发;更年期妇女也有病损增多的现象。而怀孕后,有些女性的复发性口腔溃疡就会好转。
意外受伤。使用做工粗糙的假牙套、牙刷,吃太烫的食物或不小心咬了自己一口,都可能成为诱因,占患者的38%。
营养缺乏。尤其是缺乏铁和B族维生素。此外,爱吃辛辣、刺激性食物,爱吃酸或偏食的人,也更容易被溃疡缠上。
遗传诱因。遗传也是一个突出诱因。父母中一方曾患此病,其子女得病的几率是35%―40%。
十二烷基硫酸钠。牙膏和漱口水含有十二烷基硫酸钠,刷牙时的白色泡沫就是由它产生的。研究表明,这种化学成分会破坏口腔的保护层“黏液素”,增加口腔溃疡风险。
消化系统疾病。慢性胃炎、胃溃疡、肠炎、便秘,以及药物治疗不当、环境污染等都是比较明确的致病原因。
家庭防治:
不吃太烫的食物,尽量少吃辛辣刺激食物以及柑橘等热性水果,少吃煎炸食品以及其他太过粗糙坚硬的食物,还要戒掉烟酒。要注意营养均衡,增加瓜果蔬菜摄入量,补充多种维生素和矿物质。
在溃疡发作期,要少食多餐,吃半流质食物。每次进食后,用盐开水、生理盐水或药物漱口液漱口,防止食物残渣加重继发感染。平日生活起居要有规律,保持心情愉快、睡眠充足,大便通畅。避免过度疲劳。牙刷要买软毛的,经常做口腔检查,及时修补坏牙。牙膏应尽量挑没有十二烷基硫酸钠成分的。
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