男人肾虚吃空心菜好吗
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空心菜是我们餐桌上常吃的青菜之一,空心菜的营养价值很高,那么男人肾虚可以吃空心菜吗?
空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜,我们平时吃到的还比较多,空心菜是夏秋季节主要绿叶菜之一。空心菜的食疗功效还是很不错的,而且在各地基本上都能吃到这一蔬菜。空心菜亦是几种紫色蔬菜之一,前面我们介绍的《茄子的营养价值》中茄子也是其中一种。而空心菜的营养价值又是怎样的呢?下面就给大家介绍下空心菜的营养价值。
1、空心菜的营养价值之清热解毒:
空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等;
2、空心菜的营养价值之通便防癌:
空心菜含有大量的纤维素,儿纤维素可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用;
3、空心菜的营养价值之增强体质、洁齿防龋:
空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,空心菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤;
4、空心菜的营养价值之降低血糖:
紫色空心菜中含胰岛素成分而能降低血糖,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
空心菜适合人群:
一般人群均可食用。
1、适宜于便血、血尿和鼻衄患者,同时适宜于糖尿病、高胆固醇、高血脂患者、口臭、爱美人士等。
2、空心菜性寒滑利,故体质虚弱,脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食,血压偏低,胃寒者慎内服。
通过以上对空心菜的营养价值的概述,相信大家对其营养价值应该都明白了。不得不注意的是,在炒空心菜时,应旺火快炒,以免营养流失。而由于空心菜性寒滑利,故体制虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者,不宜多食。
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