怎么做好冬季养胃粥?
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人们都说,养胃如养人,胃好了,人也能精神许多。伴随着冬季的到来,养胃渐渐提上我们日常生活日程,如何更好地养胃呢?其实养胃粥是个不错的选择,一个好的养胃粥,虽然材料简单,但是各类材料的合理搭配,使各种材料发挥它的功效,就是一个优秀的养生专家。今天,小编就给大家总结几个养胃粥的做法,让你足不出户就可以过好这个严冬。
1、蔬菜(蔬菜食品)牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/2碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐适量。
做法:准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
2、鸡蛋粥
原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/2碗,肉汤1/2杯,盐少许。
做法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
3、干酪面包粥
原料:主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙。
做法:将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
4、早晚养胃粥
原料:粳米50克、大枣10个、莲子20克
做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血
5、牛肚牛肉粥
原料:粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许。
做法:文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。
功效:应用有养胃、健脾、补中益气的功效。
6、豆腐腐竹粥
原料:原料(1人份):全粥250克,嫩豆腐100克,腐竹(干)1-3张,酱油2-3大汤匙。
做法:豆腐切成1厘米块。腐竹泡软复原,切碎。在煮好的粥中加入豆腐,再煮一下,倒上酱油轻轻搅和。
这六种养胃粥的做法你记住了吗?在这个寒冬,在休息的时候,只需要半个小时,只需要极少的原料,叫上你的小伙伴,或者和你的爱人,共同做一份这样的养胃粥,让温暖环绕你们身边,喝着一碗这样的粥,这个冬天也就变得不再寒冷了。和你的胃共同度过这个冬天,给自己的心情好好地放个假,好好享受生活吧。
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