芸豆粥怎么做?记住这些步骤就会了
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把芸豆熬成粥的做法还是很流行的,因为芸豆具有非常丰富的营养,因此芸豆粥对身体健康很有好处,这种粥的做法和普通粥差别不大,看完这些步骤相信你也会了。
一、芸豆粥做法
1.粳米、小米、芸豆淘洗干净,芸豆用冷水浸泡3小时,粳米,小米浸泡半小时,分别捞起,沥干水分
2.锅中加入约2000毫升冷水,放入芸豆,煮至豆粒开花
3.再放入粳米和小米,先用旺火煮沸,然后改用小火熬煮约45分钟
4.待米烂豆熟时,下入冰糖拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用.
二、甜芸豆粥的做法
1.难以煮烂的材料,如我用的材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟
2.剩下材料洗洗,统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入
3.加水,按我们平时煮粥的水量差不多就行
4.电饭煲插上电,有煮粥功能的按下煮粥键,没有煮粥功能的按下煮饭键,锅里煮开后,继续煮30分钟(期间要搅动几次防止粘锅),然后把电饭煲设置到保温档,煲过夜,这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。一般腊八粥是甜的,所以吃前加糖拌匀即可
三、芸豆粥/更多做法
1.首先把芸豆提前浸泡
2.大概浸泡了三个小时,芸豆都已经泡发
3.把泡发的芸豆和清洗干净的大米都加入高压锅中
4.加入适量的水
5.启动压力锅,到煮粥的档
6.时间到,可以关掉电源,让高压锅自动排气
7.高压锅排气后,可以再放一会,这样会更加软烂,然后就可以取出来吃了。
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