细叶芹的功效 细叶芹的做法
本文已影响2.98K人
本文已影响2.98K人
细叶芹的功效 细叶芹的做法
细叶芹的功效
味甘,性温。有香芹气味,在半阴处长长的叶香味更浓。有刺激循环、缓解关节疼痛的作用,对黏膜炎亦有一定辅助治疗作用。
二年生草本。主根长圆锥形。茎较粗壮,中空,多分枝。叶对生,羽状深裂。复伞形花序顶生或腋生,花冠白色,花杂性,雄花常较多。双悬果条状管形。顶端具宿存柱头。花期4~5月。原产俄罗斯南部和亚洲西部。我国四川亦有出产。喜生于高山区阴处或半阴处。开花后地上部分未变黄时割取,洗净鲜用。使用部分为伞形科植物细叶芹的嫩茎和叶。
细叶芹的的做法
细叶芹为法国菜常用的烹调料,多用作点缀佳肴,或在烹调至最后时加入。亦可与色拉拌食。
凉拌芹叶的做法
材料:芹菜叶1大把,胡萝卜1根,苏子叶6片,蒜2瓣,香葱1根,橄榄油,盐,香油,酱油,醋,辣椒油。
做法
1、将芹菜叶洗净用盐水泡10分钟,再次冲洗干净装入盘中备用,苏子叶洗净在中间横切一刀。
2、苏子叶在中间切一刀放入盆中,葱切丝一同放入盆中。
3、胡萝卜洗净切丝,锅中放入少许橄榄油,油温5成热倒入胡萝卜丝炒两分钟,直到胡萝卜丝略微发软盛出。倒入芹叶盆中。蒜切末一同倒入,放入醋,盐,酱油,香油,辣椒油一同搅拌即可。
麻酱芹叶的做法
材料:芹菜叶,盐,白糖,醋,麻酱。
做法
1、芹菜叶如果不是很老的话,千万不要仍掉,沸水烫一下过凉,用手攥去多余的水分。
2、加芝麻酱、盐、白糖、少许醋拌一下就成了。很好的开胃小菜!
芹菜粥的做法有哪些
西芹的做法大全 西芹的家常做法图 西芹怎么做好吃又简单
红酒泡芹菜有什么功效?
丁小芹的老公是谁 丁小芹的个人资料照片
番泻叶的功效与作用有哪些?番泄叶可以减肥吗
芹菜食疗的4大神奇功效 清热除烦镇静助眠
芹菜 芹菜瘦身的三大食谱
芹菜虾仁粥的做法
艾叶的功效 中医大夫教你用艾叶和黑眼圈说拜拜
芹菜叶汤 芹菜叶汤的做法
它用细细嫩嫩的针叶 托起了一片小小的天空
香菇芹菜禁忌有哪些 香菇芹菜怎么做比较好吃
竹叶的功效与作用:竹叶泡水喝的八大功效
艾叶水的功效与作用 艾叶水泡脚有什么好处
芹菜的各种食疗功效 健康不可少!
芹菜有什么功效呢
蒸芹菜叶的做法
荷叶加茶叶的做法有什么
猪肝芹菜的做法 这三大做法必须学会
桑叶和侧柏叶苦丁茶有什么功效呢
芹菜汤的做法有哪些?
荷叶的功效与作用 达人带你重新认识这衬托红花的绿叶
大叶芹怎么吃?大叶芹的做法?