白露节气 饮食应清淡少盐
本文已影响2.04W人
本文已影响2.04W人
白露节气,很多人盲目进补,但是这对白露节气的易发病是没有效果的哦!白露节气的饮食应该清淡少盐,才能有效地防止疾病发生哦!
我国《月令七十二候集解》书中说:“八月节,阴气渐重,露凝而白也。”意思是说,白露时节,白天的气温虽然不是很低,但是夜间降温较快,因此夜间的气温完全可使空气中的水汽达到饱和,凝结成露,露珠晶莹透亮,阳光下闪闪发光。
白露节气已是真正的凉爽季节的开始,但很多人在调养身体时,一味地强调海鲜肉类等营养品的进补,而忽略了季节性的易发病。
在白露节气中,要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病,在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最常见的有带鱼、螃蟹、虾类、韭菜花、胡椒等,宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。现代医学研究表明,高钠盐饮食能增加支气管的反应性。在很多地区内,哮喘的发病率与食盐的销售量而成正比,这说明哮喘病人不宜吃得过咸。
下面是专家推荐的几款白露时节的药膳、食疗方,请大家根据自己的身体状况,予以选择吧!
健康药膳一:莲子百合煲
[配料] 莲子、百合各30克,精瘦肉200克。
[做法] 莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗净,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。
[功效] 清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
健康药膳二:柚子鸡
[配料] 柚子(越冬最佳)一个,公鸡一只,精盐适量。
[做法] 公鸡去毛、内脏洗净,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。
[功效] 补肺益气,化痰止咳。
健康药膳三:银杏鸡丁
[配料] 银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
[做法] 白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六成热时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。
[功效] 补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下症患者之膳食。
健康药膳四:香酥山药
[配料] 鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。
[做法] 山药洗净,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧五六分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。
[功效] 健脾胃,补肺肾。对于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合。
白露节气如何养生
盐吃多了会有哪些危害 饮食清淡对身体有利无害
白露三候、白露习俗盘点 白露节气图片一览
寒露节气饮食养生注意事项
白露节气的含义是什么 白露节气是几月几日
白露节气养生 多吃六种养生食物
明星吃饭现场大曝光赵丽颖饮食很清淡,刘涛却大鱼大肉
24节气白露起居宜忌
秋季养胃 饮食要清淡
清晨喝淡盐水的好处
老人宜清淡饮食 六种重口味食物要少吃
寒露节气吃什么 寒露的饮食保健推荐
芒种养生 天热少出门饮食要清淡
饮食误区 夏季饮食越清淡越好吗
二十四节气之寒露饮食习俗
白露节气养生常识 宜吃哪些食物?
清明时节饮食要清淡 青团美味却不宜多吃
白露节气该如何养生
立夏节气养生吃什么 饮食以清淡为主
清淡饮食的标准是什么 怎样的搭配才算饮食清淡
惊蛰节气养生吃什么 适宜多吃清淡食物
健康饮食每天少用盐
饮食清淡无味防胃癌
癌症饮食要清淡
春去夏来如何饮食?宜选清淡爽口少食油腻
白露节气饮食特点 白露节气饮食特点是什么
白露节气的养生注意
慢性肾炎饮食需清淡
天气热出汗多消耗大 夏季饮食别太清淡
性病患者饮食宜清淡
饮食清淡对身体的好处
白露节气适合吃什么食物
24节气霜降饮食应平补