如何从饮食上预防冠心病
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眼下,冠心病的发生率及死亡率都正在呈日益上升的趋势,它已经发展成为威胁人体健康以及长寿的一种主要疾病,所以在平常饮食上注意预防冠心病的发生是非常重要的,那么,怎样从饮食上预防冠心病好呢?针对这个问题,专家分析如下:
1、日常饮食要限制饱和脂肪酸的摄入,增加不饱和脂肪酸的吸收
冠心病总的预防原则是低脂饮食。长期摄入豆油、芝麻油、花生油、菜籽油、米糠油及鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物,可以降低胆固醇及甘油三酯水平,有利于心脏保护和预防动脉粥样硬化。
2、碳水化合物防止摄入过量
大量摄入碳水化合物容易使甘油三酯升高,加速动脉发生硬化的进程,因此要控制总量。我们平常的主食,像谷类、稻米、小麦等食物,都可以降低甘油三酯和胆固醇,在饮食中可以与碳水化合物搭配食用。
怎样从饮食上预防冠心病?看过以上饮食专家的介绍后,大家都明白了吧,专家提醒:造成冠心病发生的原因主要有高血压、高胆固醇等,所以从饮食上加以预防是非常重要的。如果还有什么不明白的地方,请随时咨询专家。
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