青光眼有什么膳食疗法呢
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青光眼饮食治疗的目的,是加速眼内房水的排出,降低眼压,改善微循环和眼部供血状况。膳食中除给予普通食物外,应注意给予富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E的食物。上述维生素具有维持正常代谢过程的作用,同时应注意供给具有高渗透性作用的食物。如蜂蜜是一种高渗性食品,能够改变血液的渗透压和眼内房水的渗透压,从而降低眼压。急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升,慢性青光眼每日为150毫升,分三次口服,同时要选择低盐饮食,炒菜不要过咸。口渴时不要饮水过量,每天24小时内摄入1000~1500毫升就足够了,饮水过多会出现水肿,引起动脉血压升高。不要吃易渴的食物,避免喝浓咖啡和浓茶。不宜饮酒,以免对血管造成刺激防止眼压升高。
膳食中应注意给多选用赤豆、金针菜、薏米仁、丝瓜、小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦、蘑菇、海带、蚕豆、香蕉、萝卜、梨、柑 桔、西瓜及绿叶蔬菜。烹调时要用植物油,如花生油、豆油、茶油、麻油等。
青光眼的食物选择:治疗青光眼的关键是降低眼压,以下食物疗法具有较好的降眼压作用,可选择食用。
(1)蜂蜜与甘油。食疗青光眼以蜂蜜为上乘。急性青光眼,口服蜂蜜或甘油100毫升,可缓解症状;慢性而眼压持续偏高者,可用50%蜂蜜或甘油,每次口服50毫升,一日2次。蜂蜜和甘油属于高渗剂,服后可使血液渗透压增高,利于眼内房水吸收,从而使眼压降低。
(2)利水食物。多食赤豆、苡仁、西瓜、冬瓜、丝瓜、金针菜等利水食物,可辅以中西医惯用利水(尿)药对青光眼进行治疗,故又称辅佐疗法。
(3)润肠食物。青光眼患者常有便秘症状,这对机体很有害,可引起自体中毒,能溶解血管内皮及细胞间质,影响正常的血液循环,可促使眼内房水分泌增加而致眼内压升高。可多服蜂蜜、麻油、菜油等植物油,以改善肠道的润滑度。还可多食香蕉、萝卜、生梨、柠檬、柑桔、西瓜、香瓜、西红柿等瓜果与富含纤维素的蔬菜与粗粮等,以通便。
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