女性夏季吃糯米美容又养生
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夏天吃点香甜软糯的养生粥品,不仅健康又滋补,还美容养颜哦~看到没,糯米可不只是填饱肚子的食物,还是你皮肤漂亮的养生美容好食材,赶快吃起来吧!
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米的颜色可分为红色和白色,还有一种米粒洁白如雪,且粒长10~15毫米。是家常经常食用的粮食之一。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,可谓是一种温补强壮品。
炎热的夏天到了,小小糯米可养生,健胃收汗,舒筋活血,用途多多。如何吃才能帮助你美颜又养生,个中秘窍你可要懂得!
1、补气——参杞糯米红枣粥
取党参30g,加水煮沸后20分钟,出去药渣,加入红枣30g,枸杞15g,糯米50g,煮至米烂熟,吃时再加适量白糖。
2、温胃——黄芪糯米粥
去蜜炙黄芪30g,加水煮沸后20分钟,出去药渣,放入糯米500g,用水侵泡一夜,沥干,放入锅中用小火炒熟,磨成细粉备用。用山药30g煎成汤羹,在费滚之际,加入糯米粉30g,搬入砂糖和少许胡椒粉,每日清晨使用。功效:有良好的补气收汗功效。
3、排毒——糯米藕莲粥
藕14g,糯米150g,白砂糖80g。
莲藕洗净后,切下一端做盖,把糯米淘净滤干后,将其填入藕孔,填满后,盖上藕盖,用牙签固定,放入蒸锅内,用文火蒸熟,取出冷却后,切薄块,撒上白糖即可。
4、瘦身——三色糯米饭
赤豆15g、薏仁15g、糯米20g、冬瓜子20g、黄瓜丁20g。
薏仁泡水7小时,洗净备用;赤豆、薏仁放入蒸锅蒸20分钟,再放洗净的糯米和冬瓜子蒸熟,起锅后,撒上黄瓜丁即可使用。
糯米除了以上的搭配外,还有很多的搭配用法,可以让你吃的健康又享受!
1、糯米与红枣:二者煮粥可调节贫血、营养不良,是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。
2、糯米与香芹:糯米粥熬好后加入香芹,好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用,它含有丰富的粗纤维,能促进肠道蠕动,有助于肠胃的排毒,还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。
3、糯米与板栗:二者与水同煮至熟烂成粥,早餐食用,对腰腿软弱,反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。
4、糯米与枸杞子:二者同时水煎食用,喝汤食糯米及枸杞子,每日食两次,可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状,还有滋补肝、肾、肺及明目的作用。
5、糯米与茯苓:将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末,同食,适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人,有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用。
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