三伏天吃什么养生
本文已影响2.1W人
本文已影响2.1W人
一到伏天,老百姓最惦记的就是:三伏天,吃什么?有句老话:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外,主要是提醒人们,夏天饮食不可太凑合,要经常慰问自己一下,多吃点蛋白质和B 族维生素丰富的食品。因为夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质,吃面更有利于补充营养。具体到吃什么,主要掌握四个要点:多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生。
多酸多甘
古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。
补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
新鲜干净
中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。
三伏天吃什么?三伏天养生
三伏天如何养生
三伏天吃什么好 伏天饮食5宝
三伏天养生 三伏天可以喝羊肉汤吗
三伏天贪冷饮易引湿毒 三伏天怎么养生
三伏天是什么时候?入伏养生常识大全
进入三伏天 三伏天养生六要素
三伏天 三伏天的养生建议
三伏天应该吃什么养生 三伏天养生方法
三伏天吃什么祛湿 伏天养生去湿最重要
三伏天如何养生 三伏天的养生大全
2017三伏天时间 三伏天如何养生
三伏天将至 初伏如何养生
三伏天养生吃什么 试试七款养生食疗方
男人三伏天怎么养生 男人三伏天喝什么茶好
三伏天养生 多吃酸甜食物
三伏天吃什么好 三伏天吃鸭肉利弊
小暑养生吃什么:小暑节气牵三伏天 养生有讲究
三伏天食疗方 三伏天吃什么最好
三伏天养生不能吃什么 饮食应多食甘凉
男性三伏天养生必吃的食物
三伏天吃什么 常吃这些轻松度过三伏天
三伏天如何养生 7类人最需要三伏天养生
三伏天将至该怎么养生 吃什么蔬菜好
迎来三伏天 什么是三伏天呢?
三伏天如何养生?三伏冬病夏治的原理是什么
三伏天吃什么最养生 推荐四款健康食谱
三伏天吃什么蔬菜:三伏天最适合吃的10种蔬菜
进入三伏天 三伏天要如何养生
三伏天吃什么好 头伏饺子二伏面
男人三伏天补什么好 男人三伏天吃什么好
三伏天养生吃什么 多吃三类食物健康度夏
2014三伏天时间 三伏天吃什么好