大米的減肥方法
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大米瘦身法源於19年的大米節食計劃,參加這個節食夏令營的人接受了爲期兩週至四周的治療,針對肥胖症、糖尿病、心臟病、高血壓和腎病等的一個治療方法。
因爲那次高強度的節食計劃的成功,註冊營養學專家羅莎和她的丈夫--心臟病專家羅伯特一起編出了這了這個大米瘦身法,給有需要的人自己在家嘗試。
大米瘦身法是低熱量、高碳水化合物、低鹽、低脂、低糖、低蛋白質、天然食物的減肥法,最初的目標是爲了治療某些慢性疾病。
注意:這個方法不適合那些做過結腸切除手術和腎功能不良的人。
大米瘦身法並不是說只能吃大米,大米只是這個瘦身計劃中30種食物中的一種而已。大米瘦身法的食物中還包含有全麥食物、大豆、水果、蔬菜、脫脂奶製品和瘦肉蛋白。飲食中含高纖維的食物如全麥食物、蔬菜水果能讓人覺得飽肚和有滿足感。
大米瘦身法有幾個過程:
第一階段:
第一週
第一天:基本大米餐(800卡路里,50毫克鹽)兩份澱粉食物,兩個水果(早餐,午餐,晚餐)
接下來六天:蔬菜大米餐(1000卡路里,300毫克鹽)
早餐:一份澱粉食物,一個水果,一份脫脂奶製品
午餐、晚餐:三份澱粉食物,三份蔬菜,一份水果
第二階段:
第一週
第一天:基本大米餐(800卡路里,50毫克鹽)兩份澱粉食物,兩個水果(早餐,午餐,晚餐)
接下來五天:蔬菜大米餐(1000卡路里,300毫克鹽)
早餐:一份澱粉食物,一個水果,一份脫脂奶製品
午餐、晚餐:三份澱粉食物,三份蔬菜,一份水果
最後一天:基本大米餐加蔬菜大米餐
早餐:兩份澱粉食物,三份蔬菜,一份水果
午餐:三份澱粉食物,三份蔬菜,一份水果
晚餐:三份澱粉食物,三份蛋白質食物(或是兩份奶製品),三份蔬菜,一份水果
第三階段:
維持階段,比第二階段每週多攝入200卡路里的熱量,一直維持到減肥期結束
第一天:基本大米餐
接下來四天:蔬菜大米餐
接下來兩天:基本大米餐加蔬菜大米餐
大米減肥餐不能爲減肥者提供足夠的鈣和維生素D,所以減肥者要每天補充多種維生素劑。
大米減肥餐一開始每天控制攝入熱量800卡路里,然後逐漸增加,在維持階段,每天的卡路里攝入量是1200卡路里。專家建議:如果每天攝入的卡路里低於1200卡路里,很可能引發健康問題,所以不能走極端。
那些減肥者發現:不吃煎炸食物、咖啡、加工過的食物、糖,而飲食天然健康,整個人都輕鬆了,偏頭痛不再犯了,纖維肌肉痛也消失了。
本來,低鹽飲食是爲那些患了腎功能疾病的人降低血壓。低鹽飲食可以減少體內水份的含量。一般人每天吸收7000毫克的鹽,減肥餐的第一階段,每天只攝入50毫克的鹽,體內水分流失,胃口也會變小了。
專家的意見:
這個大米減肥餐要自己實施可能會比較困難。而且每天攝入的熱量低於1200卡路里,這會減緩人體基本的新陳代謝,甚至導致溜溜球症低熱量的飲食其實是很難維持,可能會導致蛋白質不足,也可能因爲毅力不夠,一段時間過後可能又會狂飲暴食。而且如果碰到跟朋友出外聚餐的時候,也很難控制此外,專家說,這種減肥餐會導致人體瘦肌肉減少。所以瘦肉和低脂蛋白質的補充是很重要的而且一開始減下來20至30磅中,絕大部分是水分,只有少部分是脂肪。所以減肥的好處就沒有期待值那麼高,而且也可能產生副作用,所以實施大米減肥計劃之前一定要先諮詢過醫生。
大米減肥餐能讓體重減輕,可是這麼嚴格的戒規,很難堅持下來。飲食的樂趣全沒有了,而且偶爾跟親朋好友聚餐的時候也不容易堅持。
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