自制減肥沙拉:蘿蔔生菜沙拉的做法
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前面給大家介紹了酸奶果粒減肥沙拉,今天再給小編分享個蘿蔔生菜沙拉,一起跟着小編來看下。
蘿蔔可以減肥嗎
1、行氣、利水,健康消脂
俗話說,冬吃蘿蔔、夏吃薑,不勞醫師開藥方。有着小人蔘之稱的蘿蔔是理氣、行氣、順氣的超級食補食物,對於慢性疲勞的壓力一族、少吃多動卻怎麼都瘦不下來的氣滯型肥胖,有瘦身、強體的雙重效果哦。另外,蘿蔔也有極佳的利水功效,讓久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛的MM們,蘿蔔排毒、排水、養氣、氣足了、廢物和廢水排出了,減肥、強身自然都會有效果了。
2、富含酵素,提升代謝
多吃蘿蔔能有效助消化,而且白蘿蔔的消化酵素“澱粉”,能補充人體在腸道消耗的消化酵素,多餘的消化酵素還可轉變爲代謝酵素,大大提高身體新陳代謝,改善你的胖體質。
3、熱量低、飽腹感超強
吃蘿蔔能給飽足感,但卻不會給你熱量。胡蘿蔔70g只有26卡,白蘿蔔100g更只有21卡,100g白蘿蔔的飽足感以相當於你吃大半碗飯哦,不用擔心多吃蘿蔔會長胖哦!蘿蔔中含有大量纖維,水分也多,吃下一大塊蘿蔔就能讓你少吃2口飯,適合胃口大、容易暴飲暴食的MM們。
4、維生素、礦物質,加速代謝
蘿蔔中含大量的鈣、鐵、磷等礦物質、維他命B羣和維他命C。維他命B羣能幫助身體產能,礦物質可以活化酵素分泌,促進身體新陳代謝,讓你瘦得漂亮瘦得自然。
5、促進腸道蠕動,排宿便
蘿蔔有大量的粗纖維,可以促使大腸蠕動,減少糞便、有毒物質停留在腸道的時間。蘿蔔比一般高纖食物更有利便作用。不但能終結便祕煩惱,宿便也不再囤積體內,隆起的小腹可以變得平坦。除了有助瘦身,還能預防大腸癌、直腸癌等疾病呢!
蘿蔔生菜減肥沙拉
材料:蘿蔔、生菜、洋蔥、甘藍各50g,紅椒、黑胡椒、沙拉醬各適量。
做法:把櫻桃蘿蔔洗淨切成薄片,甘藍和生菜以及紅椒洗淨切絲,洋蔥剝皮切成小圈。鍋內倒水煮沸,然後把甘藍和洋蔥放進去焯一下,撈出瀝乾水分,之後把所有的蔬菜放入一個較大的盤子裏,撒上適量的黑胡椒和沙拉醬,攪拌均勻之後就能吃到非常爽口的蔬菜沙拉了,這款沙拉最大的特點就是熱量極低,而且還具有增強新陳代謝的功效。
生菜的營養價值
1.生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多餘脂肪的作用,故又叫減肥生菜;
2.因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效;
3.生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用;
4.生菜中含有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常細胞產生干擾素,從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
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