老年人吃葡萄乾好嗎 老人吃葡萄乾好處多
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葡萄乾它含有豐富的功效與營養,是一款不可多得的天然食品,針對不同的人羣,會有相關的禁忌,因此要牢記不是什麼人都可以食用葡萄乾的。爲此有不少人問老年人吃葡萄乾好嗎?吃葡萄乾的注意事項有哪些呢?接下來爲大家一一介紹,供大家參考。
老年人吃葡萄乾好嗎?
老年人吃葡萄乾有不少的好處,因爲老年人常食葡萄乾不僅有補氣血、強筋骨、益氣強身、耐飢寒養生之功效,更重要的是它可補充人體內的鉻。接下來爲大傢俱體介紹老年人吃葡萄乾的好處:
1、提高免疫力
中醫認爲葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。
2、預防患心臟病
葡萄乾中纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油脂,使血中三酸甘油脂的指數下降16%,而三酸甘油脂是一種血液脂肪,可增加患心臟病的危險。
3、保護心血管、抗衰老
葡萄乾也有助於保護心血管。研究顯示,葡萄乾能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。它含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清楚體內自由基,抗衰老。
4、清理直腸、排毒
葡萄乾還能改善直腸的健康,因爲它含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時間。葡萄乾中的膳食纖維,能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。
5、防止細胞惡化
葡萄乾中含有一種稱爲白黎盧醇的成分,它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長。而另一項爲期18周的動物研究中,還發現白黎盧醇明顯地抑制了老鼠的皮膚癌蔓延,且可阻止白血病細胞的分裂。
6、其它好處
葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復。另外,葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。
吃葡萄乾的注意事項有哪些?
1、孕婦不宜過量食用
葡萄乾的含糖比較多,孕婦不宜過量,以免引起自身和胎兒的肥胖。
2、糖尿病患者應少食
葡萄乾中的糖含量比較高,食用過多會造成血壓過高,加重病情。
3、需清洗後食用
葡萄乾需要洗淨才能吃,葡萄乾具有通便的效果,以免引起細菌性腹瀉。
4、吃完葡萄乾後不要立即飲水
吃完葡萄乾後不要立即飲水,葡萄乾的成分會與體內水分產生反應,易引發腹瀉。
5、葡萄乾不能與三種食物同吃
(1)、葡萄乾不能和海鮮一起吃
因爲葡萄中含有鞣酸,它跟蛋白質結合的話,會有消化不良的症狀出現,而海鮮中蛋白質的含量挺高,所以葡萄乾不能和海鮮一起吃。
(2)、葡萄乾不能與牛奶一起吃
因葡萄乾裏面的維生素C與牛奶中的營養成分相沖突,對腸胃有傷害,容易引起嘔吐、噁心等症狀。建議吃完葡萄半個小時後,再飲用牛奶。
(3)、葡萄乾不能和駱駝肉一起吃
駱駝肉出現在我們生活中較少,但是蒙古、內蒙古和沙漠草原地區會有食用。葡萄乾與駱駝肉一起吃,會引起熱病,嚴重者全身像燒燙一樣,非常可怕。
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