光明酸奶保質期內脹桶 消費者稱飲用後腹瀉
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本報3月12日訊(見習記者 陳瑋 實習生 衣麗) “從超市買的酸奶還沒過保質期,咋就變質了?桶脹裂了,奶還沒喝就漏成小半桶了。”近日,市民王先生遇到這樣一件煩心事。
3日,市民王先生在自家附近的一家超市買了兩桶“光明暢優植物乳桿菌”酸奶,9日打開飲用了一桶,發現桶底部膨脹,他去檢查另一桶未開封的酸奶,發現桶底部出現了膨脹破裂的情況,變質的酸奶流到了冰箱裏。“酸奶的生產日期是2013年2月23日,保質期爲21天,也就是3月16日過期,怎麼在保質期內酸奶就變質了呢?”王先生說,由於飲用了變質牛奶他還出現了腹瀉的情況。
12日,記者見到了王先生所說的酸奶。酸奶的桶底部已凸出並且有裂痕,桶底部發黏,還在滲着奶液,聞上去有明顯的酸臭味。桶內還剩三分之一酸奶,桶蓋完好無損,開蓋的封條還在,沒有打開的痕跡。桶身上印着生產日期爲“2013年2月23日”。
光明乳業(600597)山東客服經理王女士稱,如果是產品質量差或者冷鏈不冷,出現變質的酸奶數量應該很大,一車都會出現問題,但是這次僅僅是兩桶酸奶出現變質,所以酸奶變質應該與儲存溫度和方式有關。“而且低溫食品有一個變質比例,大約是萬分之幾,因此酸奶有一定的變質機率是正常的。”王女士稱,如果確實是產品變質,會給消費者道歉,廠家會十倍賠付,包括王先生治療腹瀉花費的醫療費,只要他能出示醫院發票證明,廠家也會給予報銷。
而超市一名負責人表示,如果奶變質了,可以“退一賠二”,請王先生去超市當面協商解決。
歷下區姚家工商所一位黃姓工作人員說,工作人員查看了超市的營業執照和變質酸奶生產批次的質檢報告,沒有發現問題。“這種問題的解決需要先確定牛奶變質的原因。”黃先生說,消費者提要求後,工商所會約超市工作人員見面協商,妥善解決。
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