王興國:寶寶能吃動物內臟嗎?
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寶寶能吃動物內臟嗎?由於部分內臟富含人頭所需的營養元素,因此很多家長就想可以給寶寶吃點動物內臟,但是又不太確定寶寶是否能食用,因此網上諮詢的家長特別多。下面就讓專家給我們解答寶寶能否吃動物內臟這個問題。
首先,問你太特別強調一下,對寶寶來說,唯一值得討論的內臟就是豬肝,除此之外腎、肺、肚、胃、腸等這些內臟,都不在我們的討論範圍內,換句話說,都不應該給孩子吃。
豬肝,他具有絕對的優勢,因爲它的各種營養元素都很齊全,非常豐富,而且尤其是我們比較關注的,維生素A,還有鐵,豬肝可以說是非常豐富。當然也不關是豬肝了,雞肝,羊的肝臟,動物的肝臟,都是超一流的營養寶庫,所以一般都主張給寶寶每週吃一到兩次,像豬肝,或是別的動物肝臟,這個做法是對的,尤其是寶寶有貧血、發育不太好、營養比較差的時候,這些豬肝恐怕還要再加量,要吃的次數更多一點。這樣的話有助於營養的補充。
當然我們給孩子吃豬肝的時候,要注意安全,要買安全可靠的豬肝。一般來講,像添加輔食的孩子,比如只有六個月大,八個月大,這個階段,豬肝尤其要注意安全,最好是買那種專門給孩子吃的罐頭裝的肝泥,肉泥這種豬肝。它的安全性更好一些,當然你到市面上買的話,一定要到大點的企業,大的超市,這樣的肝臟來源有所保障的豬肝,纔是我們推薦的範圍,否則的話,你隨便買一些豬肝,因爲肝臟本身它是一個解毒的器官,很有可能會有些藥物,一些添加的成分,不是特別安全。
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