宿醉的殘留物能讓人每週增重兩磅
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想減肥的親們,注意啦!飲酒可能會毀了你腰圍——即使只是喝低卡路里的烈酒也是一樣。專家稱,一週只參加一次酒會,攝入的卡路里足以使我們的體重增加兩磅(0.9kg)。並且我們身上多出的大部分肥肉並非飲酒引起的,而是來自飲酒時我們匆匆塞下的食物。
酒吧和俱樂部都打烊後,享用滿肥膩的外賣,或宿醉後吃一頓全英式早餐,可以使男性多攝入5000卡路里的熱量。即使我們堅持健康的養生法,一週定期出去喝酒喝一個晚上,一年後,也會讓我們的體重增加2英石(12.7kg)。一家瘦身機構委託研究人員調查人們的飲酒習慣,該機構聲稱還需要做更多事情來突出酒精在體重增加中所起的作用,並且希望可以通過飲酒的罐數和瓶數來計算攝入的卡路里。
英國民治調查機構調查了超過2000名英國人,揭示了飲酒是如何導致英國的肥胖危機的。此次危機是目前歐洲最嚴重的一次。研究發現,一般人喝下10杯半的酒精,或四品脫的啤酒就會達到“引爆點”——就是人們吃喝的量開始超過預期的那個點。在這個點之後繼續飲酒,再加上油膩食物,如薯片、烤肉串、披薩和漢堡包,會使人增加額外的6940卡路里熱量的攝入。
這是男性每日卡路里推薦攝入量的三倍以上,並且相當於38袋薯片所含有的熱量。其中飲酒增加了1795卡路里的攝入量,而另外3126來自當晚所攝入的食物。第二天吃下不健康食品還會增加另外2025卡路里熱量的攝入。女性的“臨界點”只是兩到三大杯酒。除此之外,女性會攝入額外5725卡路里——幾乎相當於每日卡路里推薦攝入量的三倍,相當於24個果醬甜甜圈所含的熱量。
近60%的受訪者表示,他們每週末至少會超過臨界點一次。3500卡路里的攝入,相當於體重增加一磅,因而夜間飲酒作樂,可能會使數百萬英國人的體重增加。而缺乏運動也會使這一問題加劇。
瘦身機構的傑奎·朗雯博士說,酒精使我們做出不健康的選擇,因爲它刺激食慾和減少抑鬱。勞工公共衛生髮言人盧西亞娜·伯傑呼籲,採取“大膽行動”,但衛生部聲稱,正努力使這一問題取得進展。(實習編譯:葉秀金 審校:邱天華)
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