小寒吃什麼養生 推薦六種食物
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元月6號是二十四個節氣中的小寒節氣,小寒節氣的到來標誌着天氣變得更加的寒冷,那麼你知道小寒吃什麼養生嗎?
小寒養生吃哪些食物
1、梨
小寒節氣吃梨是最養生,梨味甘,微酸,入肺胃心肝經。主治熱嗽,止渴,治客熱中風不語,止心煩、氣喘。能夠調肺涼心,消痰降火,解瘡毒。但脾胃虛弱者不宜多食。
2、臘八粥
小寒節氣吃臘八粥是一種習俗,同時也是一種養生方法。臘八粥既能刺激食慾,又可以增加機體熱量,起到暖胃消寒的作用。
3、小寒養生喝雞湯
雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養成分大多會溶入湯中,極易於人體吸收,是冬季補氣補血的進補佳品,鈣質也多。
4、鱸魚
爲溫養陽氣、斂陰津於內,還可食鱸魚。《本草綱目》記載:“味甘平,入肝脾腎經,有補五臟,益筋骨,治水氣,多食宜人,曝幹甚香,益肝腎,安胎補中。”。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,並對血管具有良好的保護作用。胡蘿蔔包含多種胡蘿蔔素、維生素及微量元素等,因此被稱作“平民人蔘”。在乾燥的季節裏,吃點胡蘿蔔,還有滋潤皮膚的作用。
6、牛肉
牛肉是一種禦寒的食物,因此小寒節氣多吃牛肉能夠達到補鋅又預防流感。
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