深山野靈芝當樹菇 靈芝防衰老又抗癌
本文已影響2.91W人
本文已影響2.91W人
說到靈芝不少人都會想到長生不老,因此靈芝對於我們來說是一個寶貝。然而,連江的村民居然把野生靈芝當做樹菇做成一道道美食。這是怎麼回事呢?一起去看看吧。
在連江縣丹陽鎮山兜村的大山裏,常年生長着野生靈芝,但因形似蘑菇,味道又鮮美,被當地村民認作了樹菇,做成了餐桌美味。精彩閱讀:靈芝怎麼吃效果好
昨日上午,記者來到村民陳文楷的家中,他正在晾曬一些從後山採摘回來的“菇類”。
“這個是樹菇,味道有點苦苦的,但特別好吃,曬乾可燉雞、燉排骨。”陳文楷告訴記者,以前山裏很多,老人們常拿去燉豬蹄吃,現在都被野豬、山麂吃得差不多了,很少見到這麼大的。
記者發現,陳文楷手裏拿着的“樹菇”其實是一棵靈芝,長約20釐米,比巴掌大,呈“心”形,約有半斤重,其表面的紋路十分清晰,呈紅褐色。
據瞭解,野生靈芝其實是一種真菌,多生長於深山樹林裏,具有增強免疫力、調節血糖、控制血壓等方面的藥用價值。野生靈芝容易跟一些有毒的蘑菇混淆,市民採摘時需仔細分辨,如需拿來服食,需請行家指點。
靈芝的功效
1、治療神經系統疾病:靈芝孢子粉對中樞神經系統具有調節作用,有安定、鎮靜、止痛的功效,對於神經衰弱和因神經緊張、過度疲勞導致的失眠、頭暈、乏力、胃腸功能紊亂、健忘、食慾不振、心慌、氣短、多汗等症狀有改善效果。
2、抗癌作用:靈芝孢子粉對多種腫瘤細胞有明顯抑制作用。用於配合惡性腫瘤患者的放療、化療,能增強病人的耐受性,減輕副作用,改善骨髓造血功能,增加白細胞的轉移、復發,增強免疫能力,促進康復。晚期癌症患者服用後可增強體質和抗癌能力,緩解併發症的發生和發展,延長存活期,提高生活質量。
3、治療消化系統疾病:靈芝孢子粉具有保肝解毒功能,能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,提高肝臟的再生能力,有效改善肝功能。能改善胰臟血液循環,提高胰臟生理功能,降低血糖。能促進消化系統的新陳代謝。對肝炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、糖尿病、慢性腎功能衰竭等疾病有明顯的治療作用。
4、治療呼吸系統疾病:靈芝孢子粉對器官平滑肌有解痙、平喘作用,能鎮骸、祛痰,對於慢性支氣管炎和支氣管哮喘等均有療效。
5、提高人體免疫機能:靈芝孢子粉能提高細胞免疫和體液免疫兩個方面的功能,促進白細胞增加,提高免疫球蛋白和補體的含量,誘導干擾素的生成,激活自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,增強免疫器官胸腺、脾臟、肝臟的重量,從而增強身體對各種疾病的坻抗能力。
6、抗衰老:靈芝孢子粉能消除體內的自由基,終止脂質過氧化,保護細胞,延長傳代細胞的分裂代數,增進細胞壽命,促進代謝,增強體質,因而有效的延緩衰老,長期服用可益壽延年。
7、治療心血管疾病:靈芝孢子粉具有對血壓雙向調節的作用,它能有效舒張冠狀動脈血流量,改善微循環,增加心機供氧,淨化血液,降低血液中膽固醇和中性脂肪含量,防止和溶解血管中的血栓,促進血液循環,對急性心肌缺血有保護作用,可減少動脈粥樣硬化斑塊的形成。對於冠心病、心絞痛、動脈硬化、高血壓、高血脂等疾病,具有較好的預防和輔助治療作用。
靈芝的食用方法
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水沖泡後當茶喝,一般成人一天用量10~15g,可連續沖泡5次以上。
2、靈芝燉肉法:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益於肝硬化。
3、靈芝煮茶:靈芝洗淨用水煎煮,切1一米左右,煎3次,第一次兩個半小時,第二次一個半小時第三次45分鐘,在把三次的煎出液和在一起,放入冰箱保存備用即可。
4、靈芝泡酒:將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖。
食用靈芝的注意事項
有極少數人對靈芝有過敏,這類人就不宜吃靈芝。
1、還有靈芝在以下情況是不建議使用的:病人手術前、後一週內,或正在大出血的病人。
2、療效和療程有關,療程長,效果好,療程少則需2-3個月,多則需6-12個月,亦可長期服用。
3、靈芝對其它各種慢性病,均有相當的功效,最好亦要與維他命C一起長期服用。
4、有極少數人對靈芝有過敏,這類人就不宜吃靈芝。
野生靈芝與種植靈芝的區別 6點區分野生靈芝與種植靈芝
靈芝枸杞茶的功效有哪些
紫靈芝有什麼功效
推薦四種療效靈芝的吃法
黃芪靈芝湯有什麼好處
吃靈芝的功效 常吃靈芝抗衰老強
紅棗枸杞靈芝茶的做法
靈芝的食用方法有哪些 推薦幾道與靈芝搭配的美味菜餚
春季想養陽就要吃靈芝
吃靈芝孢子粉有何禁忌
吃靈芝可以喝茶嗎?
靈芝孢子粉保健身體的功效 靈芝孢子粉的食用方法
靈芝孢子粉保健身體的功效 靈芝孢子粉的食用方法
紫靈芝藥用價值是什麼
靈芝煲湯的好處有哪些
靈芝與什麼食物相剋呢
鄧超錯把孫儷煮的香菇湯當靈芝,知道真相後網友笑噴!
靈芝能抗癌嗎 靈芝可以長期吃嗎
養生靈芝茶有哪些作用
老人能吃靈芝嗎 老人吃8種食物有益健康
土茯苓靈芝草龜湯的做法
吃靈芝禁忌有哪些
靈芝的功效與作用 專家分析諸多靈芝品種哪個效果最好
靈芝不能與什麼同吃?
靈芝不能和什麼同吃
孕婦能不能吃靈芝,孕婦可以吃靈芝嗎
靈芝棗仁茶有什麼功效
靈芝百合茶有哪些功效?
香糯甘甜黑芝麻湯圓的做法 抗衰老又能延年益壽
芝麻和紅酒能抗衰老有依據嗎
靈芝紅棗湯的功效有哪些
喝酸奶撒點黑芝麻 潤膚又抗老
紫靈芝的藥用價值是什麼