央視曝光核桃花生飲料 香精勾兌而成
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昨天是315打假開始,一時間網上沸騰了,中央電視臺公開闢謠,先是曝出食物相剋是假的,螃蟹和西紅柿一起吃不會中毒,緊接着又曝出山東的棗莊一家飲料廠生產的核桃花生飲料是假的,裏面根本沒有核桃也沒有花生,完全是用添加劑添加而成,而一罐的添加劑可以兌出8000多瓶,這些人就是靠這個來牟取暴利。
在調查的過程中發現,這些飲料完全使用添加劑勾兌而成,看了一下其中的成分,除了防腐劑就是各種的添加劑,然後加2噸純淨水和核桃香精,就這樣一瓶核桃花生飲料就完成了,這些飲料主要是銷往農村,這樣可能人們難辨真假,而人們選擇核桃花生飲料是認爲裏面含有花生和核桃,而這兩種食物的營養價值很高,所以,人們纔會去選擇這樣的飲料,如果飲料中只是香精勾兌的,那對於消費者是最大的欺騙,這種飲料一點營養價值都沒有。現在這家生產飲料的廠家已經被查封,得到了應有的懲罰。
說到核桃和花生,都是很有營養的食物,那我們來看一下花生和核桃有哪些營養價值?
一、花生的營養價值
1、健腦、延緩衰老。花生裏面鋅的含量很高,因此,能夠促進兒童大腦的發育,有健腦的功效,同時花生還含有抗氧化的成分,有助於延緩衰老。
2、促進兒童長高。花生含鈣是非常豐富的,因此有助於兒童骨骼的生長,可以幫助孩子長高。
3、降低膽固醇。花生裏面含有不飽和脂肪酸,這些不飽和脂肪酸也被稱爲是好脂肪,可以有效的降低膽固醇的含量,對維持正常的血脂有幫助。
4、預防各種腫瘤。花生裏有一種能夠抗腫瘤的成分白藜蘆醇。這是一種天然的腫瘤預防劑,多吃花生可以預防腫瘤。
5、健脾養胃。這個在本草綱目上就有記載,花生也是一種藥食同源的食物。可以保健脾臟養護胃腸。
二、核桃的功效
1、滋潤肌膚,頭髮黑。核桃中含有油脂,因此,吃核桃會保持肌膚的滋潤,而核桃中含有豐富的礦物質和蛋白質,會讓頭髮更有營養更黑。
2、防止動脈硬化。核桃能夠促進血液循環,增加血液流速,因此,可以防止脂肪的沉積,預防動脈硬化。
3、改善胃腸功能。核桃含有豐富的維生素,這些維生素可以促進食物的吸收和轉化。
4、增強內分泌功能。試驗證明多吃核桃可以改善內分泌系統,可以降低血糖。
5、促進生長,保持骨密度。核桃裏的不飽和脂肪酸和大量的礦物質對孩子生長都非常有利。
6、可以防癌。核桃中除了有不飽和脂肪酸之外,還有亞油酸,這是一種能夠預防癌症的物質。
7、防輻射。核桃中含有一些物質可以有效的抵抗輻射。(實習編譯:李堃 審校:陳加勇)
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