黑作坊爲保鮮用化學原料浸泡紅毛丹50噸 商販稱要“偷偷賣”
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又有一家黑心作坊被爆料用電池液浸泡水果保鮮。近日,在湖南長沙一間倉庫,執法人員發現塑料桶裝着各類化學品253件,而浸泡在化工原料中的問題紅毛丹有50噸。黑心作坊爲延長"紅毛丹"保存期限,竟用蓄電池原液浸泡。這樣的紅毛丹外表鮮紅,仔細聞來有酸味,已經"金玉其外,敗絮其中"。
市場管理方從2017年年初開始,就嚴控問題紅毛丹的銷售。儘管市場採取嚴厲措施,但記者通過不斷尋找,還是找到了出售可疑紅毛丹的商戶。在幾輛三輪車上,就堆放着幾個沒有任何產品標識的泡沫箱,且用黃色膠帶進行封裝,商戶聲稱這裏放的正是紅毛丹。
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然而,當記者問及相關的產品的合格證明時,該商戶並無法提供,隨後,記者分別對兩家商戶的紅毛丹進行對比,發現了其中的蹊蹺。在發現這一貓膩之後,記者隨後在現場周邊進行蹲守觀察,發現陸陸續續有三輪車拖着這種纏上黃色膠帶的泡沫箱進入市場。而在紅星大市場的外圍,記者找到了這種問題紅毛丹的集中批發點,一輛貨車停在黑暗中,等待着這些三輪車過來不斷地轉運。
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爲了弄清楚其中的真相,記者決定對這輛送貨車輛繼續跟蹤調查,尋找幕後的加工工廠,看看他們到底是怎樣加工保鮮紅毛丹的。凌晨1點,記者通過蹲守發現,這輛牌照爲湘A6F97N的藍色貨車,現在裝滿的是還未經過處理的紅毛丹,此時應該是送往窩點進行加工。
在跟蹤了一個多小時之後,這輛貨車駛入了長沙縣黃興鎮高岸村內。那麼,這裏面到底存在什麼貓膩呢?附近居民說出了實情。第二天上午,記者決定進入倉庫查看情況。這是一間一千多平米的倉庫,進入現場,首先看到的是,數十個塑料桶內正在浸泡着紅毛丹。而在倉庫的一個角落,記者發現堆放着大量的藍綠色的塑料桶,這些竟全是化工原料,註明是電池液。
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在另一邊正在浸泡的水桶旁邊,也堆放着大量化工原料。而在現場,記者通過粗略統計,現場的問題紅毛丹竟達到了上千件。通過清點,執法人員現場發現用於浸泡紅毛丹的電池液等各類化學品253件,現場查繳問題紅毛丹50噸。
黑作坊用電池液泡的水果是什麼紅毛丹。紅毛丹常溫條件下難以存放,三天左右果殼就會變黑,這樣一來就會影響銷售,於是就有黑心作坊相處了這個辦法,經過化學物品浸泡的紅毛丹外表鮮紅,仔細聞來有酸味。
下面小編就來教大家怎麼辨別和挑選市場上的紅毛丹:
1、聞味道
化學物質浸泡過的紅毛丹仔細聞會有酸味,不要購買。
2、看顏色和毛刺
以顏色深紅的爲佳,和荔枝比較類似。“但是要注意顏色也不要紅到發黑,不然可能不太新鮮。”另外,紅毛丹的毛刺也是分辨其是否新鮮的標準之一,毛刺挺拔相對毛刺較軟的紅毛丹更新鮮。
3、看外觀
在選購紅毛丹時同荔枝一樣,要看其外表是否美觀,皮色是否鮮紅,外表新鮮的果實,品質口感自然鮮美。選購時應挑軟刺細長新鮮,果體外表無黑斑、果粒大且勻稱,表面柔毛紅中帶綠的果實爲佳。
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