立春探春咬春寓意內涵揭祕 立春民俗活動節氣飲食養生注意事項
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從此雪消風自軟,
梅花合讓柳條新。
《中國天文年曆》顯示,今日5時28分迎來“立春”節氣。
此時節,雖然寒意猶在,但“百草回芽”已不可阻擋。
立春,萬物復甦,生機漸顯。一年四季,自此開始。
按照二十四節氣的排列順序,立春是第一個節氣,又叫“打春”,就是冬至數九後的第六個“九”開始,所以有“春打六九頭”之說。
“五九、六九隔河看柳”,此時節會看到微微的綠色。
東風帶雨逐西風,大地陽和暖氣生。
萬物蘇萌山水醒,農家歲首又謀耕。
——左河水《立春》
早在春秋時期,立春,就被確立爲了一年的八個節令之一。直到漢代的《淮南子·天文訓》,纔有如今我們所謂的“二十四節令”。
底處春來早,依依傍日華。
年光隨寶勝,陽律犯鳴笳。
冰沼應潛坼,風枝已自斜。
江南無驛騎,何計賞梅花。
——宋 · 宋庠《立春》
立春有三候——
一候東風解凍:
東風送暖,
大地消融;
“凍痕消水中”,
波起輕搖綠。
二候蜇蟲始振:
洞穴中蟄居的蟲類慢慢甦醒,
冬藏之蟲,
動而未出。
三候魚陟負冰:
陟,爲“升”,
水底的魚羣感知到陽氣,
間或到水面遊動;
寒冰似融非融,
春氣尚弱。
過了立春,人們能明顯感覺到——氣溫回升,白晝長了,太陽暖了。
寒冬將要結束,凍土化淺,霜冰漸融,一年的耕耘,即將開始。
誰家二月煮新絲,一江黃鯽應不識。
明日倘或桃李曉,莫問老梅知不知。
——長卿《立春》
一年之計在於春,國人對於立春的重視,從期間類目繁多的慶祝活動中,可見一斑。
一爲報春——
立春前一日,兩名藝人,扮作春吏,沿街報春,高喊:“春來了。”送春帖,鞭春牛,擺春盤,唱迎春詞。
二爲迎句芒—
句芒爲春神,人面鳥身,主管神樹扶桑,執規矩,主春事。
古時,立春前一日,鄉間會組織青壯年,高擡句芒神像,出城上山,又祭太歲,以祈來年風調雨順,順心得意。
這一天,人們紛紛穿戴一新,孩童佩春娃,婦女戴春幡,精神抖擻,喜氣洋洋。
遊行經過之時,民衆紛紛夾道聚觀,人們爭擲五穀,敲鑼擊鼓,好不熱鬧。
下直遇春日,垂鞭出禁闈。
兩人攜手語,十里看山歸。
柳色早黃淺,水文新綠微。
風光向晚好,車馬近南稀。
機盡笑相顧,不驚鷗鷺飛。
——唐 · 白居易《立春日酬錢員外曲江同行見贈》
除了迎春,我國民間更有“咬春”的說法。
立春之時,無貴賤嚼蘿蔔,曰咬春。
——明《酌中志》
“咬春”之名,也有一番講究。取“咬得草根斷,則百事可做”之意。簡簡單單一個咬,不單是動作,更在人心底埋下了一種吃得了苦、扛得住風雨的韌勁兒。
同時,在立春這一天,人們一般食用以蔥、蒜、芥、姜、韭等辛甘發散之物拼成的
“五辛盤”,以驅寒殺菌,健脾寬胃。
不同於古時,今人咬春,多吃春餅、春捲。以烙制或蒸制的薄餅,包裹韭菜、雞蛋、粉絲等炒制的合菜,佐以春酒,便是迎春時節,一頓美餐。
春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發時。
盤出高門行白玉,菜傳纖手送青絲。
巫峽寒江那對眼,杜陵遠客不勝悲。
此身未知歸定處,呼兒覓紙一題詩。
——唐·杜甫《立春》
立春,宜早睡早起,舒暢身體,調達情志。
春三月,此謂發陳,
天地俱生,萬物以榮,
夜臥早起,廣步於庭,
被髮緩形,以使志生,
生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,
此春氣之應,養生之道也。
逆之則傷肝。
——《黃帝內經》
萬物復甦之際,人們應當順應時節變化,適當地進行戶外活動,克服倦怠思眠;力求與自然相適,達到身心和諧, 氣血充盈的狀態。
特別需要注意的是,立春後爲疾病的高發時節,體弱的人要用心保養,緩減衣物,注意保暖,預防“倒春寒”。
乍暖還寒之時,可以喝些溫性茶滋養身心,比如紅茶、烏龍、熟普洱等,暖胃養肝,清腸解毒。
也可多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等清淡、性溫食物,養陰護身,滋潤脾胃。
立春來了,新年的腳步,也越來越近。
盼望着,盼望着,東風來了,春天的腳步近了。——朱自清《春》
三兩爆竹聲,七八回鄉願。春江水暖間,
願:
奔波在漫漫回鄉路上的你,
已經做好準備,
迎接新的一年!
原標題:今日立春 | 有人在盼着回家,有人在盼你回家
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