重慶毒血旺案今開庭 至少80噸進市民口
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備受市民關注的九龍坡毒血旺案(本報3月18日曾作報道,當時工商部門在白市驛查出萬斤毒血旺),今天將在九龍坡區法院開庭審理。九龍坡區檢察院以生產、銷售有毒有害食品罪對犯罪嫌疑人鄭禮橋、羅六清提起公訴。
據指控,去年8月,四川渠縣人鄭禮橋聽說用牛血做成的血旺比豬血和鴨血量更大,而且成本更低。鄭禮橋還聽說添加福爾馬林(甲醛的水溶液)後,血旺更嫩,更有賣相。隨後,鄭禮橋專門以1800元/月的薪水,請來羅六清爲他加工血旺。
今年3月17日weil 被查處後,鄭禮橋交代,添加了福爾馬林果然更好賣。據他保守估計,至少有80噸“毒血旺”進了市民的口。福爾馬林是他到沙坪壩、江北的化工店購買的。
據鄭禮橋供述,從去年9月以來,鄭禮橋把生產好後的“毒血旺”銷售到江北、沙坪壩的幾個農貿市場內。
今年3月17日,九龍坡區工商局接到舉報,查獲了這處“毒血旺”生產窩點。4月14日,九龍坡檢察院以生產、銷售有毒有害食品罪對犯罪嫌疑人鄭禮橋、羅六清依法批准逮捕。
關注食品安全
提醒》
四步鑑別毒血旺
一看:沒問題的豬血顏色較深,反之較淺;沒問題的豬血有泡沫,反之沒有。
二拿:沒問題的豬血拿起來比較重,反之則比較輕。
三捏:沒問題的豬血含有較粗的纖維,捏起來成條狀,捏後手上殘留的紅色素少;反之則纖維少,捏起來成顆粒狀且黏手,捏後整個手指都將變成紅色。
四嘗:沒問題的豬血吃起來有點黏牙,反之則不會黏牙。
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甲醛的水溶液是福爾馬林。很多科學研究與動物實驗早已指出,長期接觸福爾馬林可能會導致癌症,已被列爲“疑似致癌物質”。人吸入高濃度甲醛後,會出現水腫、眼刺痛、頭痛等現象,嚴重可致人死亡。
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