老人太瘦小心貧血
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聽人說“千金難買老來瘦”,張大伯就刻意少吃主食,基本上只吃素,原來就偏瘦的他,1.70米的身高,體重卻不到100斤。一段時間下來,張老伯更加瘦了,但他臉上卻缺少血色,在一次老友聚會中他突然暈倒。送醫院治療,醫生說是營養性貧血,主要是平時缺少營養而造成。那麼,營養缺少與貧血有什麼關係呢?
營養不良也會引起貧血
營養不良是由於能量或蛋白質攝入不足,導致營養狀況不佳。而營養性貧血往往是機體缺少鐵、葉酸、維生素等物質,使血紅蛋白的形成或紅細胞的生成不足,以致造血功能低下。營養性貧血起病比較緩慢,輕者表現爲皮膚、黏膜蒼白或蒼黃,以口脣、牙牀、眼瞼、指甲等部位更爲明顯。嚴重貧血可見頭暈,全身乏力,煩躁不安,食慾不振等,甚至可對心臟產生不良影響,出現心慌、心跳加快,使心臟負荷加重,導致心律失常、心臟擴大、心衰。因此,老年人應充分重視營養不良和貧血。
保證優質蛋白的攝入
防治營養性貧血應提高膳食質量,增加營養豐富、容易消化吸收的食物。選擇食物時,更應注意保證奶類、瘦肉、禽類、魚蝦和大豆製品的攝入,按照飲食習慣烹製合乎口味的膳食,以保證能量和優質蛋白質的攝入,使體重維持在正常範圍。對膳食攝入不足的老年人,可適當使用營養補充劑,特別是維生素和礦物質。還應重視治療原發病,如老年人中支氣管炎、肺氣腫、腫瘤、心腦血管疾病、胃腸疾病等發病率的增加,這些疾病容易導致營養不良。
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