草莓上的黑毛刺是什麼:花托(子房發育的果實)
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是草莓果實發育後的花托,也算是草莓的種子。花托也就是草莓上的黑毛刺對人體並沒有多大的影響,花托的發育離不開子房,子房能夠促進果實的發育而後就發育成花托,花托也是作爲草莓上一部分,將草莓洗乾淨後就可以放心食用。
一、草莓上爲什麼會有黑毛
我們經常吃的草莓是花托發育形成,就像向日葵一樣裏面的很多小花。許多人爲草莓上黑點以爲跟草莓的品種質量有關,其實那部分是草莓的種子而已,並不是跟那些質量或者是品種的問題,跟那些無關。
當然,對於那一點點的黑毛好奇的人會打破砂鍋問到底,那些黑毛其實是花托發育膨大的原因,上面的毛是乾癟的花柱產生的,在子房發育受精的過程中花柱隨着乾癟,從而逐漸形成肉眼可見的黑黑的點或者是黑黑的毛。所以,那些黑黑的毛只是草莓的果實種子而已。
草莓是薔薇科植物,這種植物的特點生長通常會有托葉,類似花托,花托生長後也會膨脹,與薔薇科植物差不多的有梨和薔薇果和無花果,這些果實都與薔薇科植物有關。同時草莓也是被子植物科和雙子葉植物科,受精傳粉後花托都會凸出並膨大,這與薔薇科植物相類似,草莓上的一個個小黑點又叫果實而且那部分又叫瘦果,瘦果大多果皮質地比較硬,而且果皮很乾,裏面含有種子,形狀上瘦果大多成見卵形。此外在草莓的發佈和生長地區上,草莓盛產於南美洲,但是在中國也可以栽培推廣優良草莓品種,目前在我國也有草莓優良品種盛產。
二、草莓上的黑毛能吃嗎
只要把買回來的草莓通過流水清洗後就可以放心食用,對人體並沒有多大的害處也沒有多大的好處,完全沒有影響到人體,所以吃草莓上的黑毛並沒有所謂的副作用。而且草莓富含維生素和礦物質,草莓是很有營養價值,可有效緩解夜盲症和恢復視力也很有幫助。
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