哪些食療方可治療視力減退
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【養血明目酒】
配方: 熟地、制首烏、丹蔘各10克,低度白酒250毫升。
製法: 將熟地、首烏、丹蔘浸泡於低度白酒中,蓋上瓶蓋,放置2個月即可。
功效: 滋陰補腎,養血明目。
用法: 每日1小杯,可經常食用。
【太子參青葙豬肝】
配方: 青葙子10克,太子參10克,豬肝200克。
製法: 先將豬肝切片,與太子參、青葙子、生薑、料酒、鹽、蔥末一起放入砂鍋內煮沸,再改文火煎20分鐘,加蔥花等調味。
功效: 益氣養血,清肝明目。
【枸杞菊花粥】
配方: 枸杞子15克,白菊花4克,糯米150克。
製法: 將枸杞子、白菊花切碎,與糯米一同加水放置30分鐘後,再用文火煮製成粥。
功效: 養陰清熱,補肝明目。
用法: 早晚分食。
【枸杞炒豬肝】
配方: 枸杞子15克,豬肝200克。
製法: 將豬肝切成薄片,用料酒、蔥、薑汁和鹽醃漬10分鐘,加入枸杞子、醬油、味精、生粉和油,拌勻,放於盤內,在微波爐內高功率轉4分鐘,中途翻拌兩次。
功效: 補益肝腎,養血明目。
用法: 佐餐食用。
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