蛇膽泡腳有哪些注意
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有人會說了,蛇膽不能生吃,但是泡酒總可以了吧,蛇膽酒可是自古以來就有的。古方中醫疑難病研究所中醫養生專業人士表示:蛇膽酒要吃也是有講究的,如果以爲只要講蛇膽從蛇腹中直接取出來,弄破後加入酒裏就完事了那就大錯特錯了。
生蛇膽內含有許多由肝臟輸出的有毒物質,甚至還有不少寄生蟲。只有用高濃度酒、長時間浸泡鮮蛇膽,纔有可能殺死寄生蟲。如果喝了沒有經過嚴格加工的蛇膽酒,會引起急性胃腸炎、傷寒、副傷寒、寄生蟲感染等疾病,嚴重的會誘發肝、腎功能衰竭。蛇膽泡酒的製作方法如下:
蛇膽酒配方:
米、曲800克,蛇膽五個。
蛇膽酒製法:
以米、曲及蛇膽加藥,直接發酵成酒,這是生產蛇膽的最好方法,也是古時常用的方法之一。一瓶500毫升的白酒中,可放入2~5枚蛇膽。通過該方法可使蛇中有效成分得到很好的提取,而且酒色清純。
蛇膽酒功效:
蛇膽酒有祛風活絡、形氣和血、滋陰壯陽、祛溼散寒的等功效。能治療風溼性癱瘓症、中風傷寒、半身不遂、骨節疼痛、口眼歪斜、麻風等症狀,特別是對風溼性病症的療效尤爲顯著。
蛇膽酒服法:
每日早、晚各1次,每次服3~5毫升,不宜過量。
蛇膽酒注意事項及禁忌:
疾、瘡瘍者忌飲。
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