飴糖的功效與作用
本文已影響2.71W人
本文已影響2.71W人
【出處】
出自《本草經集註》。
1.陶弘景:方家用飴糖,乃雲膠飴,皆是溼糖如厚蜜者,建中湯中多用之。其凝強及牽白者不入藥。今酒用曲,糖用櫱,猶同是米麥,而爲中上之異,糖當以和潤爲優,酒以醺亂爲劣。
2.《蜀本草》:《圖經》雲,飴即軟糖也,北人謂之場。粳米、粟米、大麻、白朮、黃精、枳椇子等,並堪作之,惟以糯米作者入藥。
3.《本草綱目》:按劉熙《釋名》雲,餹之清者曰飴,形怡怡然也;稠者曰餳,
【拼音名】Yí Tánɡ
【英文名】Malt Sugar
【別名】餳、膠飴、軟糖、餳糖、糖稀
【來源】
藥材基源:爲用高梁、米、大麥、小麥、粟玉米等含澱粉質的糧食爲原料,經發酵糖化製成的食品。
拉丁植物動物礦物名:Saccharum Granorum,Saccharum Granorum, Glucidtemns
【原形態】飴糖有軟、硬之分,軟者爲黃褐色濃稠液體,粘性很大;硬者系軟飴糖經攪拌,混入空氣後凝固而成,爲多孔之黃白色糖餅。
【生境分佈】全國各地均產。
【性狀】味甘,藥用以軟飴精爲佳。本品以淺黃、質粘稠、味甘無雜味,爲上品,乾硬名餳,不堪入藥。
【化學成份】含麥芽糖89.5%,蛋白質、脂肪、維生素B2.維生素C及煙酸等。
【藥理作用】本品具有麥芽糖的一般作用,臨牀觀察有滋養、止咳、止腹絞痛作用。
【炮製】本品通常以糯米或粳米磨成粉,煮熟,加入麥芽,攪合均勻,微火煎熬而成。
【性味】甘;溫
【歸經】脾;胃;肺經
【功能主治】緩中;補虛;生津;潤燥。主勞倦傷脾;裏急腹痛;肺燥咳嗽;吐血;口渴;咽痛;便祕
【用法用量】內服:烊化衝入湯藥中,30-60g;熬膏或入丸劑。
【注意】溼熱內鬱,中滿吐逆忌服。
【各家論述】
1.《註解傷寒論》:《內經》曰,脾欲緩,急食甘以緩之。膠飴、大棗、甘草之甘以緩中也。
2.《本草綱目》:甘屬土,腎病毋多食甘。甘傷腎,腎痛而齒落,皆指此類也。
3.《本草經疏》:飴糖,甘入脾,而米麥皆養脾胃之物,故主補虛乏,仲景建中湯用之是也。肺胃有火則發渴,火上炎,迫血妄行則吐血,甘能緩火之際,則火下降而渴自止,血自去也。4.《藥徵續編》:膠飴之功,蓋似甘草及蜜,故能緩諸急。考徵小建中湯證曰腹中急痛,又曰裏急,又曰婦人腹中痛。大建中湯證曰上下痛而不可觸近。黃芪建中湯證曰裏急。依此三方,則膠飴能治裏急,夫腹中急痛,腹中痛,豈非裏急矣乎。
5.《本經疏證》:人身一天地也,噓故納新,環周不休,氣之道也;十二經脈、十五大絡,血之道也。其資皆稟於脾,則虛乏者,不可謂非脾氣不給矣。脾氣不給,參、芪、術。草皆能資助之,此獨何借於飴糖?夫《別錄》補虛乏已下,遂繼之以止渴、去血。則芪、術者,皆與渴無干,且術能去溼,不能滋燥,芪能充外,不能充內,參、草能充內,且滋燥矣,又與血無干,以是見此虛此乏,斷非參、芪、術、草所能補矣。雖然,虛乏而氣不能行且渴者固多,又何以知有當去不去之血。夫仲景用飴糖,多在建中湯,建中湯證多有腹痛,此血當行不行之驗也。是故飴糖非能去瘀血也,能治血當行不行爲腹痛者耳。故《傷寒》、《金匱》用建中處甚多,然止雲治腹痛,不雲下瘀血。
6.《名醫別錄》:主補虛乏,止渴,去血。
7.《千金·食治》:補虛冷,益氣力,止腸鳴、咽痛,除唾血,卻咳嗽。
8.盂詵:補虛止渴,健脾胃氣,去留血,補中。
9.《日華子本草》:益氣力,消痰止嗽,並潤五臟。
10.《聖惠方》:解烏頭、天雄、附子毒。
11.《本草蒙筌》:和脾,潤肺,止渴,消痰,治喉鯁魚骨,療誤吞錢環。
12.《本草匯言》:治中焦營氣暴傷,眩暈,消渴,消中,怔忡煩亂。
13.《長沙藥解》:補脾精,化胃氣,生津,養血,緩裏急,止腹痛。
【摘錄】《中華本草》
蚌的功效與作用
瓜蔞的功效與作用
霞草的功效與作用
水蛭的功效與作用
冰的功效與作用
紅棗紅糖水的功效與作用是什麼呢
淺田飴的服用方法 淺田飴咽喉糖功效禁忌
醬的功效與作用
柑的功效與作用
蓴的功效與作用
柿的功效與作用
膽礬的功效與作用
蔗糖的功效與作用 關於蔗糖的功效與作用
海龍的功效與作用
莿的功效與作用
錫的功效與作用
拔罐的作用功效與作用
小功勞的功效與作用
功勞子的功效與作用
紅糖水的作用與功效
龍齒的功效與作用
菰的功效與作用
飴糖
香蕉的功效與作用 莓果類的功效與作用
狗腎的功效與作用
雷丸的功效與作用
扁蓄的功效與作用
功勞木的功效與作用
苦木的功效與作用
甘遂的功效與作用
紅糖的功效與作用 紅糖的營養價值
功勞葉的功效與作用
功勞根的功效與作用