缺鈣危害大 老年人該如何補鈣
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鈣是我們人體重要的礦物質,但是我國居民缺鈣現象卻很嚴重,特別是老年人,老年人缺鈣容易導致骨質疏鬆、糖尿病、高血壓等疾病,那麼,老年人該如何補鈣呢?
缺鈣可導致很多疾病,中老年人缺鈣其症狀更爲嚴重,尤其是絕經以後的女性。
缺鈣危害
1、鈣的代謝障礙與內分泌功能失調可引發糖尿病。
2、骨質疏鬆。缺鈣使得骨密度降低、骨量減少,導致骨質疏鬆,易引起骨折。
3、缺鈣可使神經興奮,造成失眠、肌肉痙攣、抽搐等。
4、由於體內鈣分佈紊亂,血管壁鈣含量升高,導致血管彈性降低,引發高血壓和動脈硬化,繼發冠心病及腦血管疾病等。
5、關節部位可因缺鈣而致抗病能力下降,易患風溼及風溼性關節炎、關節積水;缺鈣還可繼發骨質增生於頸椎、腰椎、膝關節、足跟等部位。
老年人如何補鈣
爲了防止缺鈣,使中老年人健康地度過一生,我們建議中老年朋友按照《中國居民膳食指南》和《平衡膳食寶塔》的要求,合理安排自己的一日三餐。
補鈣應以食補爲主,增加富含鈣的食物的攝入。如多食乳類與乳製品、豆類與豆製品和海產品等。牛奶是鈣的最好的來源,其含鈣量高,易於消化吸收。250毫升牛奶含鈣260毫克,可滿足一日鈣需要量(1000毫克)的1/4。豆類與豆製品含鈣量也很豐富,2兩大豆含鈣200毫克,2兩老豆腐含鈣100毫克。魚、蝦、蟹類與海產品含鈣量也很高,1兩蝦皮含鈣400毫克。其他植物性食物如蔬菜水果都含有一定量的鈣,但是鈣吸收率比較低。
在膳食補鈣的同時,中老年人應多參加室外運動,接收日光照射。陽光中的紫外線可加速體內合成維生素D,而維生素D可以促進鈣的吸收。適當的體力活動可促進骨骼鈣的代謝,防止骨質疏鬆,增強骨的抗折能力。一般人平常注意合理飲食,即可滿足人體對鈣的需要。家中經濟條件較好的中老年人也可服用含鈣的保健食品,但是應在醫生指導下進行。中老年人應注意,服鈣劑時勿飲牛奶、茶水和碳酸飲料,以免影響鈣的吸收。另外,專家指出,補充過多的鈣會增加患腎結石的危險性,還會干擾人體對其他礦物質和微量元素的吸收和利用。
除此以外,老年保健還應注意以下幾個方面:
1、少食多餐,不暴飲暴食;
2、不吸菸,不飲烈性酒;
3、情緒樂觀,堅持鍛鍊。
4、控制能量攝入,保持理想體重;
5、控制脂肪的攝入,特別是要控制膽固醇的攝入;
6、蛋白質應以優質蛋白質爲主,多選擇豆類蛋白質;
7、多吃新鮮蔬菜和水果,每天應食新鮮蔬菜500克;
8、重視鈣、鐵、鋅的補充,每日攝入食鹽應少於6克;
9、碳水化合物以澱粉爲主,重視膳食纖維和多糖類物質的攝入;
10、食物搭配要多樣化,烹調要注意色、香、味,食物要柔軟,不吃油炸、煙燻、醃製的食物;
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