二十四味涼茶配方 盤點它的功效
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涼茶的種類有許多,二十四味涼茶是人們比較常喝的,正宗二十四味涼茶含24種藥材:冬桑葉、銀花藤、鬼針草、魚腥草、土牛膝、枇杷葉、五指甘、路邊菊、白紙扇、金沙藤、鴨腳木、田基王、布楂葉、三丫苦、金錢草、淡竹葉、餘甘子、崗梅片、黃茶、木槵片、山芝麻、葫蘆茶、土公英、火炭母。
但通過針對不同情況而作的改進後,如今的廿四味所用的藥材有十多味至廿八味不等,需視乎不同情況(如體質、天氣、病情、地域)而加減,但大致上離不開桑葉、菊花、金銀花、竹葉、薄荷、茅根、羅漢果、藿香、紫蘇、香薷、薄荷、淡豆豉、苦梅根、相思藤、水翁花、布渣葉、救必應、黃牛茶及鴨腳木這類清熱解毒的藥材,而《香港中藥材圖鑑》一書亦只列出二十味。
由於二十四味涼茶之主要藥材都偏寒涼,所以體質虛寒者、孕婦不宜飲用。二十四味涼茶所用藥材較多,飲用者又不清楚二十四味涼茶內的藥材,所以服用西藥期間或容易藥物敏感的人士,也不宜飲用,避免引起不必要之副作用。
從以上的內容我們可以瞭解到,“二十四味”只是一個通俗的稱謂,並不一定就是說喝的這一碗涼茶裏只有24種藥材組成,那麼二十四味涼茶有什麼功效呢?下面就來看看不同藥材的不同功用。
加鮮白茅根:涼血止血,清熱利尿。
加百合:潤肺止咳,清心安神。
加桔梗:開宣肺氣,祛痰排膿。
加薏苡仁:健脾補肺,清熱利溼。
加橘皮:理氣調中,燥溼化痰。
加棗片:補血益氣,調理身心。
加玫瑰花:理氣解鬱、和血散瘀、解毒消腫。
加薄荷:疏散風熱、清利頭目、利咽、透疹、疏肝解鬱。
加銀杏葉:降壓、防動脈硬化,輔助治療糖尿病。
加胖大海:清熱利咽,潤肺開音,通便。
加茉莉花:清熱解表、利溼、治目赤腫痛,迎風流淚。
加山楂:消積開胃,活血散瘀,防暑、降壓。
加黑芝麻:延緩衰老、潤五臟、強筋骨、益氣力、治大便祕結。
加冰糖:生津止渴。加淡竹葉:清熱除煩,利尿。
加蒲公英:清熱解毒,消腫散結,利尿通淋。
加茅根:涼血止血,清熱利尿。
加金銀花:抑菌抗毒,抗炎解熱,調節免疫。
加桔紅:消痰利氣,寬中散結。
加枙子:瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。
加魚腥草:清熱解毒,清痛排膿,利尿通淋。
加蓮子:養心、益腎、補脾。
加鮮蘆根:清熱生津,潤肺和胃,除煩止嘔。
加玉竹:養陰潤燥,除煩止渴。
以上就是有關二十四味涼茶的一些相關資料了,不過小編要提醒大家,喝涼茶的注意事項也有不少,例如體虛者、孕婦、老人以及小孩都不宜常喝涼茶,否則也會引起身體不適。
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