冬季如何養肺 3個妙招要使用
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冬季可是養生的好時機,這個時候保養身體可是非常不錯的。冬季的時候非常容易患上呼吸道疾病,這個時候建議大家多多養肺,從而減少疾病的發生。所以說,快來看看冬季養肺絕招,快快學起來,讓你的肺臟好起來!
快來學習冬季養肺的絕招
絕招一、食“藥”
也就是指吃中藥材,生活中很多中藥材用來泡茶或是煮湯喝,都是有助人體養肺的。在這寒冷的冬季,喝些熱茶或是熱湯,對身體很有益處的。所以說,想要養肺的人,不妨利用這些中藥材泡茶或是煮湯、熬粥喝,比如說麥冬這種中藥材:
祖國醫學認爲,麥冬性甘質潤,吃它不僅能滋陰還能潤肺,是一味滋清兼備的補益藥材,若是你想要養肺的話,用它是再好不過的。比如說將12克左右的麥冬放入杯中用熱水沖泡,蓋上杯蓋燜幾分鐘就可以喝了。當然,也可以放入鍋中加水,開火煮沸最後飲湯即可。
當然,利用麥冬熬粥喝也是可以的,做法如下:
首先,準備好15克的麥冬以及10克的新鮮竹葉,將兩者清洗乾淨,再用紗布將它們包起來並且封口做成藥包,避免材料露出來。
其次,將上步驟的藥包放入鍋中,加水開火煮沸,差不多煎煮半個小時之後,將藥包撈出來,取汁備用。
最後,將100克的小米洗乾淨,與上步驟熬煮而成的汁液一同放入鍋中,開會煮至小米熟爛即可食用了。
推薦理由:這款粥含有麥冬這種中藥材,吃了有助潤肺清心,在這寒冷喝上一碗,既能夠暖身還能養肺,尤其適合喲。
絕招二、食“菜”
蔬菜的種類很多,而且每一種都有各自的作用,選對了幫助身體滋養不同的部位。若是你有意向養肺的話,自然是要選對蔬菜吃,才能達到這樣的效果,比如說冬瓜。
古籍《滇南本草》有注:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽。”再者,中醫認爲其味甘性涼,吃它能夠入肺,從而致使它有潤肺生津的效用。想要在冬季養肺的話,建議利用冬瓜煨湯食用。其中下面推薦一款冬瓜湯的烹飪方法,不妨來看看:
首先,準備好3只鴨腿(或是1只鴨),冬瓜1塊,蔥姜鹽以及料酒適量。
其次,將鴨腿洗淨切成塊,放入鍋中加入清水等水燒開,等其在熱水中煮了2分鐘之後就可以將鴨腿撈出來,同時再用清水將鴨腿上的浮沫沖洗掉。
再者,將蔥姜分別切成段以及片狀,之後與焯過水的鴨腿一同放入鍋中加水煮沸。水沸騰之後加入料酒,轉爲小火慢慢燉煮,差不多燉煮1個小時即可。
最後,在等待的過程中,將冬瓜去皮切成小塊,等鴨腿燉好之後,再揭蓋放入冬瓜繼續燉煮,直至食材熟軟就可以加鹽食用了。
推薦理由:鴨肉原本就有清補之效,因此,冬季喝些鴨湯也有補益身體的效果。搭配上冬瓜燉湯食用的話,滋補之效自然是加倍的。
絕招三、食“果”
冬季應季水果有不少,其中很多都有助養肺,因此,想要在冬季養肺的人,自然不能忘記了吃水果這個好方法。比如說味甘酸性涼的柑橘,吃它就有生津之效,從而增加滋潤身體的津液,有了喜潤的肺臟有了更多的津液滋潤,自然會變得更加健康。
所以說,想要養肺的話,不妨吃些柑橘吧。讓除此之外,柿子、雪梨等水果養肺效果也很不錯,可以吃一吃。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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