春季吃什麼蔬菜好 不同人羣不同選擇
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有的是體內火氣重導致便祕,沒有胃口等,有的是溼氣無發排出體內,整天覺得頭腦不適,昏昏欲睡等等!這些春季身體的不良反應都是飲食有着絕大的關係。以下就介紹不同人羣在春季吃什麼蔬菜比較好!
第一,小孩子應該多吃維生素C高的及一些性溫涼的蔬菜。小孩子營養汲取中需要適量的維生素C,維生素C是水溶性的,人體每天都在流失,大人爲了健康和皮膚都要及時補充維生素C,何況小孩?在春季的菜譜中一定要記得給小孩子添一份維生素C高的蔬菜,例如西紅柿、西蘭花、甜辣椒、黃豆芽等等,這些蔬菜在補充維生素C的同時,也增強了小孩的免疫力,還讓媽媽們少了一份擔心。春季氣溫變化比較大,小孩的身體一時難以適應容易上火,在春季就應該吃些溫涼的蔬菜,菠菜是最好的選擇。菠菜有清體內積熱,排除腸胃毒素,更有補充人體所需要的鐵,在春季給孩子煮一盤菠菜可謂是一舉兩得。
第二,老人應多進食利尿清血以及降血壓的蔬菜。現在老人多數有高血壓和糖尿病的毛病,春季飲食要着重注意,少吃升血壓的和糖類含量高的食物。蔬菜一直以來都是健康飲食的代言詞,那麼老人在春季吃芹菜,特別是水芹菜比較好,芹菜有降血壓作用,並且還利於腸胃蠕動、助消化。老人在冬季進食冬瓜也是不錯的選擇,冬瓜利尿清血,性溫涼有利於清除老人體內的熱氣。另外西紅柿、小白菜、白菜花等等都適合老人在春天吃。
第三,女人在春季應在排除體內熱氣的同時,要注意進食一些性溫和的食物。女人的體質相對來說比較弱一些,不能因爲春季易上火而一味的吃涼性蔬菜。綠豆芽有一定的排毒清熱的作用,能夠很好的清除腸胃裏的毒素,也達到清胃熱的作用,體內毒素沒了,自然而然皮膚也就變好了。韭菜在春季可以充當很好的溫補蔬菜,春季女人要適當補充陽氣,韭菜當之無愧,但是凡事都講究適度,女人在溫補的同時不要過量進食韭菜,不然會引起消化不良。另外,小白菜、萵筍、菠菜、茼蒿也都是春季時令蔬菜,不時炒一盆來吃也是不錯的。
第四,男人在春季應進食性溫涼的及開胃的蔬菜。春季剛剛過去,大家都吃膩了大魚大肉,現在難免會沒胃口。春季的時候男人在蔬菜方面多吃苦瓜、萵筍、綠豆芽等等,這些菜對於降胃火有很好的功效。降火的同時也需要開胃蔬菜,韭菜不僅有壯陽的作用,還可以增加胃液,適量進食韭菜對男人身體健康幫助不小。
春季飲食的蔬菜一定要遵循降火排毒的主題,掃除體內積熱,在春季照樣做好養生工作,維護自己的健康。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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