警惕花生成爲這六類人的“催命符”
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一個健康的飲食是非常重要的,香花生脆可口,營養豐富,價格便宜,男人,婦女和兒童喜歡吃零食,但如果你是九人之一,花生對你有害。
六類人不宜食用花生
一、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎
此類患者常常伴隨着有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,輕者腹痛,重者可能導致未出血,甚至危及生命,因此類患者應禁食。
二、痛風患者
痛風是由於嘌呤代謝紊亂而導致的一種病症,痛風的人大多數都會患有高尿酸血癥。因爲高脂的飲食會讓他們的尿酸減少排出,從而讓病情加重,所以痛風患者應該少吃或者禁止食用花生。
三、高脂蛋白血癥患者
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
四、膽囊切除者
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除後,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
五、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。
六、跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後,可能會使血淤不散,加重腫痛症狀。
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