中年女性冬季適合吃哪些食物
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人年輕的時候,飲食馬虎一點可能無所謂。但是一旦年過40,身體對所納入體內的食物消化和吸收的方式方法便會開始發生變化。
1、檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分。此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
2、雞肉
雞肉是公認的蛋白質的優質來源,200克的無皮雞胸肉裏含有的蛋白質多達600克。無論是對有效控制體重還是促進肌肉發育,雞肉都能起到很好的幫助作用。
3、杏仁
適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量,還能改善血糖水平。甜杏仁中蛋白質、微量元素、纖維素和維生素含量高,大量的纖維素可以讓人減少飢餓感,保持體重,還有益於腸道組織,降低腸癌發病率的危險。
4、石榴
嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細胞免於環境中的污染、UV射線的危害,滋養細胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
5、葡萄
葡萄含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷遊離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保溼作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質,可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
6、西紅柿
西紅柿是番茄紅素很好的來源,番茄紅素堪稱人體最常見和最有力的抗氧化劑之一,它的猝滅單線態氧速率常數是維生素E的100倍,不僅具有抗癌抑癌的功效,而且對於預防心血管疾病和動脈硬化等各種成人病、增強人體免疫系統以及延緩衰老等都具有重要意義。
7、櫻桃
櫻桃富含抗氧化物花青素,有助於預防包括痛風和關節炎等在內的中年人常見的疾病。花青素是一種強力的抗氧化劑,強於胡蘿蔔素10倍以上,並且能夠在人體血液中保存活性75小時。
它可以增強血管彈性,保護動脈血管內壁,降低血壓;增進皮膚的光滑度,美顏肌膚,抑制炎症和過敏;改善關節的柔韌性,預防關節炎;能夠促進視網膜細胞中的視紫質再生,改善視力;具有抗輻射的作用。
8、燕麥
燕麥含有β-葡聚糖,這種可溶性纖維能幫助降低血液中低密度脂蛋白(LDL)這種“壞”的膽固醇。燕麥蒽酰胺是燕麥中獨特的抗氧化劑,可以預防動脈粥樣硬化。動脈粥樣硬化是動脈硬化的一種,大、中動脈內膜出現含膽固醇、類脂肪等的黃色物質,多由脂肪代謝紊亂、神經血管功能失調引起。常導致血栓形成、供血障礙等。
動脈粥樣硬化多見於絕經期後的女性,並常伴有高血壓、高膽固醇血癥或糖尿病等。腦力勞動者較多見,對人們健康危害甚大,爲老年人主要病死原因之一。所以與其他穀物相比,燕麥佔優勢。
溫馨提示:女性要保持旺盛活力,身材勻稱,頭髮亮澤,皮膚細嫩,運動是最好的辦法。運動能促進血液循環,改善心肺、大腦功能,消耗多餘脂肪,加快新陳代謝,使機體得到充足的血氧供應而青春煥發,身體健康。
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