推薦五種經典美食抗衰老
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不管是男人還是女人都是渴望自己不要那麼早的老去,但是不可避免,但是可以讓自己衰老變慢是現在可以實現,食療是一個很好的選擇方式。常見的抗衰老美食有哪些?你都知道嗎?本文推薦五種經典抗衰老美食,助大家年輕態,常保持!
一,抗衰老去皺湯
材料:雞腳6只,冬菇6只,馬蹄4粒,姜2片,蔥(切段)1條,鹽1茶匙,水10杯。
做法:
1、雞腳去趾甲洗淨,放入滾水中,加入薑片、蔥段汆燙後備用。
2、冬菇洗淨、去蒂後切塊;馬蹄去皮,洗淨後備用。
3、鍋中放入清水煮滾,加入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,加入鹽調味後即可食用。
二,香菇炒萵筍
材料:萵筍1根,香菇100g,鹽1小勺,亦舒堂火麻油1匙羹,辣椒1個。
做法:
1、將香菇每朵切成三分之一的大小。
2、萵筍切片,大小可以根據香菇大小來切,斜片切。
3、調至中火,倒入一匙羹火麻油,再放入辣椒,緊跟着倒入萵筍和香菇,炒3-5分鐘左右即可。
4、放鹽,裝盤。
三,西蘭花豆酥鱈魚
材料:原料:鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜;調料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉。
做法:
1、鱈魚用適量鹽和料酒醃一下,然後上籠蒸8—10分鐘,取出待用。
2、鍋內放油,下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即可。
四,黑豆首烏鱔魚湯
材料:黃鱔100克,黑豆90克,何首烏9克,紅棗,生薑。食鹽、味精各少許。
做法:
1、將泡好的黑豆洗淨,黃鱔去除內臟洗淨,用開水焯;
2、何首烏、紅棗、生薑分別洗淨;
3、將全部原料一齊放人沙鍋內,加清水適量;
4、開大火煮沸後,改用文火煲2~3小時,加食鹽、味精即可。
五,草魚絲瓜湯
材料:草魚500克,絲瓜300克,木耳少許,油、蔥薑蒜、料酒、鹽、雞精適量。
做法:
1、把魚剁成塊用鹽醃15分鐘,絲瓜去皮切好,蔥薑蒜切好。
2、起鍋熱油煎魚兩面微黃盛出。
3、另起鍋熱油爆香蔥薑蒜,放入絲瓜、木耳炒2分鐘。
4、鍋中放3碗水,燒開後放入魚塊,燒約3分鐘。
5、放入鹽和雞精調味即可。
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