初秋養生吃什麼 4種食物潤燥又排毒
本文已影響1.09W人
本文已影響1.09W人
俗話說:“一夏無病三分虛。 ”立秋一到,天氣雖然早晚涼爽,但白天仍有秋老虎肆虐。 在這個時候,更要遵循初秋養生原則進補。那麼,秋季飲食要養生,究竟要吃什麼,遵循什麼樣的原則呢?
初秋養生吃這4種食物,潤燥又排毒!
1.潤燥,首選蓮藕
荷蓮一身寶,秋藕最補人。
立秋後空氣乾燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等,其中蓮藕爲首選。
蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作爲水果生吃,味道甘甜、清涼入肺;與糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;與排骨燉湯,健脾開胃、營養豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養生。
2.補肺,首選杏仁
蘿蔔杏仁乾薑梨,治咳有效不求醫。
而其中當季最好的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。
杏仁最好與薏米按1∶5的比例一起熬粥,溫熱時喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養緩和之效。當然,作爲零食的烤杏仁也能適當吃一些。
3.養陰,首選蜂蜜
朝朝鹽水,晚晚蜜湯。
進入秋季,要把保養體內的“陰氣”作爲首要任務。養陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等,其中最具代表性的是蜂蜜。
蜂蜜可以直接調入溫開水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可與時令水果相拌,味道鮮美。
4.多酸,首選葡萄
蜂蜜潤腸又益壽,葡萄增色又年少。
秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青蘋果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿,初秋時多吃還能幫助機體排毒,解內熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤,心血管病患者不妨多吃。白葡萄有潤肺功效,適合咳嗽、呼吸系統不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養腎的功效更爲突出。
初秋飲食需注意,有些東西不宜隨便吃。
一、防止進補過量。
中醫講“虛則補之,實則瀉之”,要遵循“不虛不補”、“缺什麼補什麼”的原則,對於體內缺少的,可以補,但必須補之有度,否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應懂得藥補不如食補,是藥三分毒,能用食補的不要用藥補。
二、防止熱能過剩。
有的人一到秋季就食慾大開,往往造成熱量攝入過剩,脂肪堆積,開始“貼秋膘”。因肥胖會帶來很多疾病,故在秋季飲食中不能放縱食慾,要注意適量。
三、注意營養均衡。
《中國居民膳食指南》指出,食物應多樣,以穀類爲主,同時粗細搭配。單一食品不可能供給人體全面的營養,如穀類主要供給熱能和維生素B1;豆類及豆製品主要供給植物蛋白質;蔬菜水果主要供給維生素C、無機鹽和食物纖維;動物性食物主要供給優質蛋白、脂肪、維生素等。
四、避免消化道疾病。
秋季天氣由熱轉涼,人體爲了適應這種變化,生理代謝也發生變化。我國古代醫生就提出“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應當避免吃性寒涼的食物,應當多吃一些溫性食物,這樣有利於保護胃腸,防止出現腹瀉、下痢、溏便等胃腸道疾病。秋季要補充因夏季氣候炎熱、食慾下降導致的營養不足,更應該注意飲食中食物的多樣及營養的平衡。
初秋養生吃什麼最好 4種食物養生必備
吃對食物養顏又排毒 女人日常要多吃這些食物
小寒吃什麼養生 多吃6種肉滋補潤燥
秋季養生吃什麼好 推薦七種食物
仲夏養生:要排4種“毒”
秋季吃什麼潤肺?十種食物止咳又潤肺
男人排毒養顏吃什麼食物好
下午茶選擇這8種食物 養生提神不怕吃太胖
秋天去燥潤肺 孕婦多吃白色食物
秋季養生做什麼好 潤肺降燥是關鍵
7種秋茶防癌去燥警惕喝錯反致癌 秋日的養生潤燥食譜
秋老虎吃什麼去燥熱:6種食物滋補潤燥
預防秋燥吃什麼好 推薦六種食物
秋季排毒養顏吃些什麼好呢 秋季排毒食譜推薦
肝臟排毒吃什麼 五種食物幫你排毒素
秋季預防秋燥 多吃這5種食物
立秋吃什麼 推薦9種養生食物
秋季乾燥吃什麼潤肺 推薦7種潤肺食物止咳滋潤又養生
職場男吃什麼零食降火又潤燥
春季排毒首推4種食物 不愛吃也要吃
盤點三種能夠潤腸排毒的食物
吃對食物養顏又排毒 這些方法教你正確排毒
保健美食排毒抗秋燥
排毒的食物有哪些 4種食物幫助身體排毒
霜降節氣吃什麼好 養陰潤燥的食物要多吃
秋燥來襲!注意養陰潤燥慎食瓜果
養生有排毒的秋季減肥食物
【圖】排毒解毒的食物有哪些 清熱排毒養生又美容
立秋吃什麼好 九種養生食物推薦
排毒食物有什麼推薦 吃什麼排毒食物最好呢
養肺多吃百合 秋季潤肺的九種食物
吃什麼減肥效果好 秋季排毒必吃的5種食物
排毒吃什麼好 促進身體排毒的六種食物