什麼飲料最好呢
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對人體健康而言,最理想的飲料還數涼開水,所謂涼開水,就是把燒開的水倒入茶杯,蓋上杯蓋,等冷卻到20 ℃-25℃時就成了一杯涼開水。
白開水是平常生活中人們喝得最多的水。它清淡無味,極其普通,但對人體的生理機理具有很重要的調理作用。早晨空腹喝上一杯溫熱的白開水對身體百益而無一害,對中老年人來說,不僅能稀釋血液,降低血粘稠度,促進血液循環,還能減少血栓危險,防止心臟病“高峯期”的心腦血管疾病的發生。對年輕人來說,能對因晚上睡眠後體內水分由於生理上的散發而減少起到解渴、利尿的作用,也能使皮膚變得光滑細嫩。
經研究發現,開水自然冷卻後,水中的氯氣要比一般自然水降低50%,水的分子結構會發生某些變化,水的表面張力、水的密度、導電率等理化性能都有所改變,其生物活性比自然水要高出4-5 倍,與生物活細胞裏的水十分相似,因而易於滲透細胞膜而被人體吸收,促進新陳代謝,增加血液中的血紅蛋白含量,改善免疫功能。 美國學者還發現,經常喝涼開水的人,體內乳酸脫氫酶的活性較高,肌肉組織中的乳酸代謝充分,故不易感到疲勞。
近年來,俄羅斯學者在一份研究報告中又證實,若能經常飲用涼開水,還有預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之功效。諾貝樂醫學獎兩次獲得者林德斯波林醫生在《如何活得好》一書的養生術中,就提出“每天喝大量的涼開水”。目前,這種“飲水療法”在一些發達國家已蔚然成風。
很多人喜歡喝涼開水,但最好不要喝放置時間超過24小時的水,因爲如果放置時間過長,水就會產生大量的細菌等物質。
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