冬蟲夏草爲何身份尊貴?
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生於雪原、亦蟲亦草、數量稀少、難於採摘——這一切都使得冬蟲夏草被冠上了“珍稀藥材”的名號,然而在中醫專家眼裏,冬蟲夏草在中草藥家族中它的身份只是中草藥。
它是中藥, 但它的藥效是主治肺腎兩虛的久咳氣喘,在痰少或無痰時才能用。
蟲草之所以被很多人看得很“金貴”,很大一個因素是因爲它一般產於海拔3000米以上的高山地帶,不僅數量少且難以採摘,因此物以稀爲貴。實際上,中醫認爲冬蟲夏草並不是包治百病的靈丹妙藥,只適用於肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病證。比如感冒引起的咳嗽或其他急性咳嗽,就不適合用冬蟲夏草。
因冬蟲夏草屬甘溫之品,凡外感發熱、溼熱內盛者不宜服用。不過,對於肺結核等肺癆咳喘、痰中帶血絲的患者,蟲草加上百合、川貝與銀耳同燉效果會更好。而對於體虛、脾胃差不能大補的人來說,蟲草也算不錯的食補良藥。
蟲草服用時有一些需要注意的地方,如有人以爲,用冬蟲夏草燉湯放得越多,功效越好,其實不然,人體一次性吸收冬蟲夏草有效成分極其有限,每次最多吸收3~4克就足夠了。
當然,喝完冬蟲夏草燉的湯,如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉,則藥效更能完全被利用。由於蟲草發揮效用需要有一定量的體內積累,因此喝一兩個星期是沒什麼用的,一般至少要堅持服用1~2個月。
除了將冬蟲夏草與雞、鴨、牛、羊肉或各種素菜燉服外,蟲草還可用水煎煮着吃,或者病情輕者也可以把蟲草研末服。
在用於腎虛精虧導致的腰膝痠痛、軟弱無力、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚等方面時,單用冬蟲夏草泡酒服,或與杜仲、川斷、枸杞子、鹿角膠、龜甲膠等補精血、壯陽氣、強筋健骨之品配合使用,以增強藥效。
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