紅棗“養肝湯”——養肝排毒
本文已影響2.36W人
本文已影響2.36W人
紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品,也是一味常用的中藥。中醫很早就有用紅棗組方的“養肝湯”來養肝排毒的方法。紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。
現代藥理研究發現,紅棗中含有較多的蛋白質、氨基酸、糖類、有機酸、維生素A、維生素B2、維生素C、P 等,以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環磷酸腺苷等。它性溫、味甘,具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。
由於紅棗內含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。
此外,紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用。
另外,一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低,而紅棗富含氨基酸,它們有利於蛋白質的合成,可以防止低蛋白症狀,達到健脾養肝的目的。
紅棗不僅自身營養豐富,同時也是肝病治療處方中的常用中藥,傳統的中藥方劑“小柴胡湯”、“桂子湯”中都有紅棗的身影。對一些慢性肝病患者來說,除了定期在專科醫生指導下進行必要的監測外,可以每天多吃一些天然的紅棗來保護肝臟。
紅棗的食用方法有很多,蒸、燉、煨、煮均可。最常用的方法是將紅棗煎水服用,這樣既不會影響保肝的藥效,也可以避免生吃所引起的腹瀉。將10—30克紅棗洗淨,並用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養分溢出,然後加適量的水煮1小時左右即可。也可以在粥里加入紅棗,做成棗粥食用。另外,將紅棗加工製作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見的方法。
紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應注意控制食量。溼熱重、舌苔黃的人不宜食用。
西紅柿豬肝湯的營養價值
清脂排毒瀉肝火 養肝茶的4大好處
養肝護肝 大棗和穀物來幫忙
明目養顏湯 紅蘿蔔煲豬肝湯做法
哪些食物有助排毒養肝
如何養肝護肝排毒 怎樣養肝護肝排毒
春季養肝湯幫你養肝護肝
喝什麼湯養肝 7款養肝燉湯食譜推薦!
紅棗養生湯的做法
春天怎麼養肝排毒 養肝排毒方法
養顏又美味的花膠雪耳紅棗排骨湯
春季男人該如何養肝護肝排毒最有效
養肝食物排名 吃什麼食物養肝
肝臟可排毒 男性養肝就吃6種水果
南瓜紅棗排骨湯 養血安神補鈣質
7種食物最養肝護肝:蘑菇可以修復肝細胞(小白菜養肝排毒)
春季養生宜養肝 謹記肝臟排毒需要注意這些
紅棗是首推家常養肝佳品
伊威豬肝紅棗營養米粉評測
養肝紅棗茶的功效是什麼
春季多吃枸杞養肝排毒
怎麼選擇排毒食物養肝助腎
養好肝就是在養命 最全的養肝護肝的方法
養肝食物排名 吃什麼養肝
喝水時加點養肝食物 清肝毒排廢物
春季養肝必備的四款養肝湯
生活中有哪些養肝護肝的方法呢?
養肝護肝吃什麼水果 保護肝臟排毒解毒就吃這些
5種強效排毒食物 養肝清熱解毒
紅棗養胃湯怎麼做
喝什麼湯養肝 8款養肝燉湯食譜推薦
夏天養肝 推薦3款養肝湯
如何養肝護肝排毒