食道癌患者宜多吃什麼
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衆所周知,得了食道癌後,患者的吃飯就成了問題,由於吞嚥受限,身體極度虛弱了,食道癌晚期患者的吃飯就成爲一個重要的問題,一是患者該怎麼吃,才能達到促進機體營養補充,增強免疫力、提高生活質量的目的?二是不能通過口腔自主進食的晚期食道癌患者,該怎麼解決吃飯的問題?
食道早期食道癌無明顯症狀,易被忽略,常有吞嚥食物時出現胸骨後不同程度隱痛,燒灼感或不適,停滯或梗噎感,時隱時現。中期出現典型症狀吞嚥困難,開始時吃硬食發噎,如米飯、饅頭,需水方能嚥下。繼而出現持續或進行性加重的吞嚥困難,由軟食到半流質,最後只能進水直至滴水難入,還伴有發熱、消瘦。晚期的食道癌患者通常會出現惡病質,嚴重患者甚至全身臟器衰竭。這時,食道癌晚期該怎麼吃?
晚期食道癌患者宜多吃:
(1)宜多吃能改善吞嚥困難的食物,包括鯽魚、鯉魚、河蚌、烏骨雞、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿餅、藕、田雞、塘蝨、雞嗉、牛奶、鵝血、蘆筍。?
(2)宜多吃具有抗食道癌作用的食物,如獼猴桃、無花果、香菇、蘑菇、金針菜、薏米、菱、橘子、蘋果、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊、鯊魚、烏龜、甲魚。?
(3)胸痛胸悶宜吃韭菜、馬蘭頭、無花果、杏仁、橘餅、鱟、黃鱔、獼猴桃、薺菜、泥鰍、蜂蜜。?
(4)呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、蘋果、蘿蔔。?
(5)便祕宜吃蜂蜜、荸薺、蓴菜、海蜇、泥螺、海蔘、無花果、麥片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、蘋果、桃子。?
不宜多吃的食物主要有:
(1)忌菸、酒。
(2)忌黴變、污染食物。
(3)忌辛辣刺激性食物:花椒、辣椒、桂皮等。
(4)忌菸薰、醃製類含亞硝胺多的食物。
(5)忌堅硬不易消化、粗糙食物。
(6)忌暴飲暴食
以上就是在食道癌患者吃不下飯時,身邊照顧的家人應該做的,護理的任務就是使病人的病情一日日轉好,知道病人多吃什麼,不宜多吃什麼,時刻注意病人的飲食,如果你的家裏有得食道癌的病人,一定要注意他們的飲食,祝患者早日康復!
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