肺癌病人怎麼進行食療呢
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肺癌病人:宜食木耳、番茄、胡蘿蔔、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、蓮子、梨、荸薺、香蕉、牛奶、黃豆、動物肝臟等。忌食牛、羊肉、帶魚、辣椒、韭菜、大蒜等。
(一)如出現嗆咳,痰少而粘,咳痰不爽,痰中帶血,心慌,氣短,煩躁不安,睡眠不實,口乾舌燥,小便少,色如濃茶,或有低熱時,可選用下列調補品。
1、鮮百合30克(幹品減半),蕎麥片50克。先將百合洗淨,加水適量,煮開後改成文火煮30分鐘,在加入蕎麥片文火煮成湯粘汁稠之時加入冰糖適量,待糖完全融化後即可實用。本品具有補肺養胃之功效。
2、銀耳25克,加水1升,浸泡4小時,煮開後改爲文火,煮至汁稠時加入甘蔗汁(約200毫升),再煮30分鐘備用。本品具有補肺養胃、除煩安神功效,且補而不膩,不礙胃口,可長期服用。
3、鮮毛根50克(幹品減半),與銀花共煮,待開後改爲文火再煮15分鐘,去渣取汁,代茶飲服。本品具有清熱解毒、涼血止血功效,對肺癌咳血有效,對農村病人更是取材方便,來源豐富,可常服。
4、烏骨雞1只,冬蟲夏草10克。先將烏骨雞宰殺、脫毛、取內臟、洗淨,再將沖洗乾淨的冬蟲夏草放進雞肚內,加冷水適量煮湯,約1小時,待雞爛汁濃時,可適當加入食鹽、味精。服用冬蟲夏草和雞汁。本品有大補肺腎的作用,對肺癌病人的康復極有益。然冬蟲夏草價格昂貴,且雞汁較膩,只能根據病人的家庭環境和食慾,定期進補。
(二)如出現咳嗽,痰多色白,胸悶氣短,神疲乏力,口淡無味,食慾減退,腹脹,稀便,甚則心慌,氣短,動則汗出時,可選用下列調補品。
1、生薏苡仁50克,赤小豆25克,紅棗6枚。上述三物淘洗乾淨,加冷水500毫升,煮開後改文火,煮至赤小豆酥爛,汁粘稠後加冰糖適量,即可服用。本品可健脾利溼,補氣和胃,可常服。
2、生曬參(白參)5克,茯苓10克,先將茯苓煎水500毫升,去渣後入生曬參,再煎30分鐘,飲汁代茶,煮3次後,連同人蔘一併服用。本品服用後可增進食慾,改善咳嗽、心悸、氣短等症狀。但人蔘補起作用較強,可間斷使用,不可常服。
(三)當出現咳嗽氣喘,喘咳中痰聲漉漉,痰多而粘稠,胸悶疼痛,食慾差時,可選用下列調補品。
1、銀杏6-8個,紅棗6枚。先將銀杏去殼,加水500毫升,煮三十分鐘後加入紅棗和適量白糖,再煮15分鐘,即可食用。本品具有化痰止咳平喘功效,可每週食用2-3次。
2、鯽魚一條(約300克),白蘿蔔一個(約300克)。先將鯽魚去鱗和內臟,洗淨,蘿蔔洗淨切成片,先將魚在油鍋內煎一下,然後放入蘿蔔,加冷水和姜蔥適量,文火慢熬30分鐘,待湯成乳白色時,加適當的鹽、味精,在煮10分鐘,即可食用。本品具有化痰、滋補雙重作用,可經常食用。
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