端午節五黃指的什麼

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端午節五黃指的什麼

1、端午節當天江南地區有吃“五黃”的傳統,這裏的五黃指的分別是黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃和雄黃酒。

2、“五黃”中不包括黃花菜,因爲雄黃酒有毒性,所以會用黃酒來代替雄黃酒。

3、端午節不同的地區都有不同的風俗習慣,端午節吃“五黃”也並不是全國各地都有的。

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